气柑出产于南方，是一种个头较大的水果。蜂蜜香甜润口，常与各种水果搭配食用，那气柑能和蜂蜜一起吃吗?

气柑又名雪柚，是一种常绿植物果树柚树的成熟果实，皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味。气柑可食用部分含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和多种微量元素等成分，而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造而成，主要成分是葡萄糖和果糖，还含有丰富的氨基酸、活性酶、矿物质和维生素等营养成分，由此可见，气柑和蜂蜜对身体康有益。

但是也有人发现气柑中含有蛋白质，而蜂蜜含有微量有机酸，有传言说蛋白质和有机酸会引起身体不适，这个说法自然是不正确的。人体不是合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。并且举个简单的例子即可打破这个说法，烤肉的时候常涂抹蜂蜜调味，并无不妥，综上所述气柑是可以和蜂蜜一起吃的。　　

气柑和蜂蜜其实都是营养丰富的食品，一起食用对身体的好处更多，比如健消食、止平、清化等。水白蜜富含的活性酶可以促进胃肠道的蠕动，搭配其他营养成分能调节胃酸的分泌，进一步促进食物在肠胃内的化和吸收，气柑则富含膳食纤维、果胶和一些酸类物质，也能提高胃的消化功能，田野牧蜂建议饭后半小时食用，能够帮助消食。