可盐可甜酸酸甜甜，水果界的宝藏——黄皮。

推荐一款在家可自制的——正气果黄皮饮。

夏天健脾解暑！酸酸甜甜特别促进消化

夏季炎热胃口不好，或者积食/胀气的可以泡一杯黄皮水喝哦。

要说夏天好吃的水果，黄皮占榜前五的，应该没有人会反驳的吧？

夏天好吃的水果很多，大都是酸甜的，但是容易生湿助痰，可是黄皮不会。

《广志》里就说它："消食，理气，除暑热。”

口感辛香酸甜，特别地醒脾开胃。

《全国中草药汇编》说它：“化痰消食。主治食积胀满，痰饮咳喘

《食物中药与便方》也提到：“宣解郁热，理疝痛。”

黄皮正气贵在：它不寒凉、又能理~气，不生湿。

被暑天折腾得没有胃口的时候，就嚼几颗，或者冲一杯水喝，真的是解暑中的“”№.1”呀。

大人和小朋友都适合的酸甜口味汁，还不生湿。

[做法]黄皮捏破，连皮带核，加冰糖，开水冲!放凉即可饮!

做法简单，“手残党”也容易上手。

解暑敛阴生津，消食开胃，理气化痰、畅中焦，不生湿哎，不生湿!

除了直接鲜吃，做成饮料，也可以直接晒干，或者加海盐腌制晒干，这样更容易保存，北方的朋友如果不太容易吃到鲜果，也可以买盐渍干果泡水喝也是不错的。

有句俗话说：没有黄皮，不夏天，它的食用期很短，错过了又要等一年。现在正值黄皮大量上市，如果您还没有尝，赶紧去试试吧！

温馨提醒：

《本草求原》说：“多食动火，发疮节。”

黄皮虽好，不过也不要吃过量，吃太多也会容易有点“上~火”的感觉哦。