大家好！我叫黄曲霉菌。什么？这个名字你听过？好吧！我已经成了名菌了。为什么呢？因为一则“普洱茶会致癌”的新闻。

我今天之所以站出来，正是为了澄清这则谣言。是的，这不仅是我个菌观点，还是我菌家族的观点。甚至有部分人类也支持我们呢！《人民日报》曾指出：虽然黄曲霉菌是自然界常见的霉菌，普洱茶确实可能携带它，但要产生毒素并不容易。普洱茶的渥堆发酵温度较高，不是黄曲霉菌喜欢的温度。看见了吧！我们对生活环境的温度很挑剔的，所以，普洱茶不是我喜欢的“菜”。

对了，有时间关心普洱茶，倒不如多关心你们家的米、油、玉米、花生。不瞒您说，比起茶叶，我们其实更喜欢这些温度适宜又有营养的食物。要是您家筷子和案板的环境“不错”的话，也有我的同伴愿意驻扎呢！

嗯……那位准备把米烫一遍再煮的女士，我建议你不要这么做，如果一定要做的话，我建议你烫个两三天，我们虽然对生活环境的温度挑剔，但一点也不娇气，我菌是十分耐热的：假如你们把我放进一口大锅，加水烧到度，再蒸个两三小时，我出来照样和你聊天。只有温度控制在度以上，持续20多小时加热，才能使一点点我菌失活。所以，看见发霉的食物，我劝你还是别吃了吧！

喂，别看我们对生活环境的温度要求高，就以为人类可以高枕无忧了。我可告诉你，我比砒霜的毒性还强上60多倍呢！年世界卫生组织还特封我们为“一级致癌物”，那阵子我菌声名大噪。有人给我看过这样一个数据，一个体重70公斤重的正常人，只需摄入20毫克黄曲霉菌就会死亡，瞧，我菌是不是很厉害！

除了对生活环境的温度挑剔，毒性极强，我菌的颜值也是在线的。我的形状像树，树叶即是我的细胞，枝干就是我的菌丝。我菌的菌落生长速度极快，10—14天直径就有3—7厘米了。菌落正面色泽也随着生长由白色变成了黄绿色。

相信你们已经对我有了初步的认识，建议你们以后见到发霉的食物就赶紧扔吧，要是不小心误食就赶紧吐掉，再漱漱口，我可不希望和你们做朋友！

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