最近有些网友问我，有没有见过一种紫肉的黄皮，最近这两年，发觉很多果农都在种植，这个黄皮果品种，它有什么新奇之处吗？

紫肉黄皮是近年来，新出的黄皮果品种，它的果实比较新奇，外型和普通黄皮一样，果子颜色比较深，在阳光的照耀下透出了淡淡的紫色，看起来很是诱人。

剥开果实，一股浓郁的黄皮香味扑鼻而来，里面果肉呈紫色，种子也相对较少，口感吃起来甜多酸少，汁水多，很是爽口，这个品种也可以像普通黄皮果一样，除了可以鲜食，还能做成果酱、果脯，黄皮果是我们广西的特产，老人和小孩都可以吃，可以消食，解暑。它还可以成为一道道美味的菜肴。如果在市场上遇到紫肉黄皮，不妨去尝试一下。

最左边是紫肉黄皮，中间是黑黄皮，右边是无核黄皮

这个品种属芸香科黄皮属小乔木，树能高达10米左右，它的叶子和普通黄皮一样，椭圆形或者卵状型，枝干紫红色，里面的木质部，也是紫色，用刀子切一下，就能很明显的看见。

紫肉黄皮是亚热带植物，喜光照充足，和温度的气候，种植要求年均温度在20度以上为佳，当然也有一定的耐寒特性，0度以上植株是不会受到冻害，以下的话，就停止生长了，甚至来年还会影响正常的萌芽和新梢，老树的话，还会影响来年座果率，所以适合在无冻害地区种植。

紫肉黄皮对土壤的适应很强，我们广西种植黄皮比较粗放，虫害也比较少，基本不用打药，一些山地，坡地，门前庭院都适合种植，但是想要果子又大又甜，就尽量选择一些土层深厚，肥沃，疏松透气的沙壤土为佳，种植过程也要科学地施肥。适当修剪，黄皮果的产量还是挺不错的，嫁接苗种植几年后，就可以量产，亩产量也很可观。

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