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肇庆近日天气

一言不合就35℃以上

真系热到人都融化了

呢个时候赶紧吃一斤“果中之宝”解渴啊！

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就系“黄皮”

黄皮果系肇庆人最熟悉嘅夏季水果。有人觉得很酸，但系你细细嚼，就会有微微清甜。而且黄皮果唔似荔枝、龙眼吃多会上火。系民间被称为“正气”水果，吃几多都唔怕！

黄皮果富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食健脾、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛等功效…

夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

暑天到郊外旅行，仲可以备带一些黄皮，尤以苦味黄皮更好，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮，不但生津、止渴，仲可以预防中暑！

怪唔得系“果中之宝”啦!

而且除了直接吃，仲有…

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黄皮除咗直接鲜吃，仲可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜，黄皮叶、果和种子等仲可以入药，一身都是宝！

另外，热心的小编还要讲个偏方！

防治流感：黄皮叶五钱至一两，水煎服。

肝胃气痛：生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。

解暑消滞：用鲜黄皮果30粒连皮压破置杯中，加红糖30克（糖尿病病人加元贞糖），姜汁5滴，用滚水ml冲成解暑饮料，放凉后置冰箱（4℃），频频饮用。

“黄皮”真系个宝啊

赶紧讲比D亲戚朋友知啦！

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