今年又是一年核桃丰收年，纵观整个核桃市场，今年核桃整体要比去年大，相比去年，要好得多。去年核桃整体偏小，大的相对稀少，价格就被炒得较高。所以，爱好收藏核桃的朋友，今年入手一些尺寸较大的核桃比较合适。

在潘家园旧货市场丁排有着多年经营核桃经验的老杨说，每年，自己都会在北京、河北等地承包核桃树，待青皮出来之后，往往以整棵树的规模收货。通常不挑大小的情况，价格略低，如果用卡尺过一遍，只筛选较大核桃，则要几百元一个。个头太小的核桃因价值不高，通常会被核商直接丢弃。在收获时，通常每棵树的核桃装在一起，配对时优先选择同树核桃，精品筛选完之后剩下同品种的通货再进行配对整理。通常新核桃经过清理之后，用清水冲洗干净，阴干一周之后进行配对，在这个期间，忌长时间泡水，忌吹空调或在阳光下暴晒。

老杨透露，从今年的客户订单情况来看，王勇官帽达到45mm以上尺寸的最受欢迎，麒麟纹官帽也广受