云浮特产你知道多少
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生活在云浮的父老乡亲们，关于云浮你了解多少？说到云浮，你又知道哪些特产呢？ 别告诉小编不知道…… 1炒米饼产地：云城 原科：大米、糖，配料根据人们的喜好而不同。饼质松脆、甘甜可口，是年节送礼的传统美食。2茶洞豆腐产地：云安 原料：黄豆等云安区出产的茶洞豆腐是当地传统美食，营养丰富，素有“植物肉”美称，嫩滑清香，或蒸或焖，香滑腻口。3托洞腐竹产地：云安 原料：托洞黄豆、小青豆等托洞腐竹采用当地大云雾山下土生土长的黄豆作为主要原料，配以托洞的山泉水加工而成，颜色金黄，色泽亮丽，发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法，口感筋道、味道鲜美，很受人们喜爱。4皱纱鱼腐产地：罗定 原料：鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋等罗定皱纱鱼腐历史悠久，风味独特，是喜庆、节日必不可少的美食。主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成，营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂，老幼适宜。5罗定豆豉产地：罗定 原料：黑豆、用黄豆等罗定豆豉驰名久远，早在明末清初就享有盛誉，是罗定著名特产。其选料上乘，味道鲜美、豉香浓郁，入口松化，油而无渣。6新兴凉果产地：新兴 原料：柑桔橙、荔枝、龙眼、青梅等水果新兴凉果品种多样，有话梅、橄榄、山楂、芒果……红的、绿的、白的、酸的、甜的、辣的……味道诱人，是传统休闲小吃和送礼佳品。7南乳花生产地：云城区 原料：花生、红腐乳等云浮的南乳花生才正宗，有很香的南乳味，香脆可口，令人回味无穷。其它地方的南乳花生都没有云浮的好，只是纯粹的炒花生。南乳花生的精髓就是那股南乳味，很特别，是其它花生无法比拟的。8豉油膏产地：云城区 原料：黄豆、黑豆等豉油膏是以黄豆或黑豆作原料,经过蒸煮、发酵、萃取、入盐、蒸发、浓缩等工艺过程制成的,味道类似豉油的膏状物。9新兴香荔产地：新兴 名号：中国国家地理标志产品新兴香荔系岭南十大佳果之一，新兴“三大宝”之一,具有果实皮薄而红，肉白蜡色，爽脆多汁，甘甜带香，核小，可食率高等优点，啖之口内留香持久，与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。在新兴县广泛种植，成为新兴最早的特产。10郁南无核黄皮产地：郁南 名号：广东省优稀水果之一、广东人民最喜爱的土特产、中国国际农业金奖会名牌产品、中华名果等。不行不行~~ 还有很多让人流口水的特产 这里就不一一介绍了 还有哪些未上榜的特产 可写下留言 也让小编去尝尝 分享自云浮广播电视台 |
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