汤是很滋养人的，喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收，今天收集了39道汤的做法，,一定要回家做啊。

前些日子，有位师兄告诉我，其父亲在生前曾经打死过不少蛇，她也曾亲眼见到父亲在家门前杀死过一米多长的蛇，此情景印象非常深刻。

结果在她父亲快临终的时候，在她的农家小院发生了惊恐一幕：有好几条蛇竟然就爬在屋里的墙上，奇异的一幕将大家都吓坏了!

而无独有偶，这两天我又读到一则真实故事，具有强烈的警醒作用，所以也分享下，同时说明蛇的嗔恨心真的是非常可怕。

在北方某城市，住着一对专门接纳、救助北漂少数民族青少年、孤儿，并教以歌舞才艺的慈善家夫妻，先生姓胡。

他们在过去的7年中，负债累累，历尽艰辛，收养、培养了一百多位各个民族的青少年男女，且教育训练有方。使他们很快拥有一身歌舞特长，其中不少人在电视台节目中获得奖项。

年8月下旬的一天，胡老师讲述了他亲历的一桩现世因果报应事件,为方便大家阅读，以下用第一人称“我”代替胡老师。

年7月份的一天清早，我还在睡梦中，就被外边一片叫喊声惊醒了。

我爬起来到场院中一看，只见我场的两位员工——19岁小伙子白某、21岁小伙子梁某斌正在追打一条小碗口粗细(直径15公分左右)两米多长、黄皮黑点的大蛇。

当时我想，这么大的蛇，真可能把场里的小羊羔给吃了!

就是这么一个默许的念头、见死不救的念头，给我未来的人生带来了长达十多年的惨痛噩运。

今天再次忏悔!

当时眨眼间，大蛇被两个小伙子用石头打得头部破碎、流血而死……

日月如梭。过了两年，小伙子白某21岁时，他驾驶一辆桑塔纳小汽车在好端端的路面上发生车祸，撞在路边的石柱上，头破血流而死……

又过了一年，小伙子梁某斌24岁时，借他姐夫的三菱小轿车驾驶，发生追尾事故，一头撞在前边行驶的东风大卡车尾部，头破血流而死……

我的母亲是一个虔诚的佛教徒，她为此专门去寺庙找了喇嘛师父法师，问我的祸福。法师说：你儿子心地善良，死罪没有，活罪难逃。然后，为我做了相应的法事。

年春夏之交，一位信赖我的朋友做担保人，辽宁盘锦市某化工厂允许我“赊”进吨化肥(出厂价40.8万元)，让我拉回内蒙通辽销售。

我认为这是一个“不做白不做”的好生意——想想看，谁会允许你赊欠40多万货物、售后年底结账呢!这样的便宜生意，当然不能错过啊!

在我赶往盘锦的火车上，同座遇到一位70多岁的老尼师。

老尼师问我：“小伙子，你干什么的?”

我说：“做买卖的。”

我突然想起什么，便问老尼师：“盘锦某化肥厂赊给我吨化肥，售后年底结账，这生意能不能做?”

老尼师说：“这个不好做，你不要做了。”

我心里想，这简直是到嘴的馅饼，岂能不做了?

老尼师接着追加了一句：“不好，你最好十年里不要做买卖。”

我说：“十年不做买卖，我怎么生活?”

老尼师慈悲地说：“你如果遇到问题，可以到xx寺庙找我。”

我当时真是利令智昏，根本没听进老尼师的忠告，哪里有心思听进寺庙的名字呢!全当耳边风了。

我把吨化肥拉回通辽，分批赊给了熟悉的下家，就美美地等着秋后结账了。谁曾想，当年发生了严重干旱，农作物几乎绝收，“秋后结账”成了一个黄粱梦!

我做人做生意讲究信义，自己再怎么困难，总不能害了为我担保赊欠化肥的朋友吧，便努力东挪西借，以年息20%-36%的高利率，凑足了40.8万元，堵上了窟窿。

我心想，今年干旱绝收，明年使用化肥的农户有收成了，货款还是可以收回来的。

谁知道，人算不如天算，第二年、第三年……当地连续五年发生大干旱，彻底打碎了我的黄粱美梦!

第二年开始，债主们反反复复向我催债、讨债，我拆东补西、借西还东，惶惶不可终日，简直是度日如年啊。

2年，五家债主们联合起来把我告上了法院，本息累计已经变成了80万元人民币!

感恩法院法官、债主们仁慈，最后作出判决：分期分批还清80万元给债主们，不再追加延期的利息。

后来，经过几年的辛苦煎熬，直到9年，我终于还清了这笔沉重的债务。

那些难熬的日子里，我时常想起火车上遇到的老尼师，后悔没有听从她老人家的金玉良言!想去寻找她请教疑惑，却根本没记住她住哪个寺庙……

9年的一天，妻子家的亲戚来看望我们，在饭店点了一锅炖蛇肉(事先我不知道)。

在饭桌上，我想起过去十多年的噩运，悲心大起，一口也没吃，筷子也没去沾。

当天晚上，我做了一个离奇而又清晰的梦：我梦见自己在沙漠上空一米多高处飞行，地上一条黄皮黑点的大蛇在爬行，他抬起头对我说：“你昨天没吃我的同类，你我之间的事情(宿怨)就此了结，我不再追究了。”

梦醒之后，我感慨万端：感恩蛇菩萨的宽容!我真是万幸啊——我用十四年的宝贵时光，亲眼见证、亲身经历了这个完整的现世因果奇案，印象深刻，教训深刻，真是刻骨铭心啊!

几年过去了，这个梦境中的一切依然清晰，历历在目。今天有缘，公之天下，目的是奉劝天下一切有缘人：

因果极为严厉，千万不要杀害、伤害任何众生(包括蚊虫蚂蚁)！

最好彻底素食，不仅不能与任何众生结仇、结怨，而且应广结善缘，戒杀、素食、放生、法布施、扶危济困，将来与一切众生同证无上菩提。

孙思邈历览前代医籍，以方书浩博，简册繁重，难于寻检。他根据自己在医药学上的研究和实践，删繁就简，编为《千金方》，“以为人命至重，有贵千金，一方之济，德踰于此”。（《千金要方序》）是书简易实用，可以救急，故曰《备急千金要方》。这部书包括对疾病的诊断、治疗、预防、卫生等各方面，尤其注重对妇科、儿科疾病的治疗，所以把妇人方、少儿方列于全书之首。他又把晚年的经验总结起来，撰成《千金翼方》三十卷，作为《千金要方》的补充，书中收载了当时所用药物八百余种，对其中二百多种药物的采集、炮制等不仅作了详细的记述，并且补充了许多治疗方法。孙思邈认为食物对养生、治病的作用是很重要的，他在《千金方》中特别列出《食治》一门，详细介绍了谷、肉、果、菜等食物疗病的作用。并注重饮食卫生，如主张“食欲数而少”（《千金要方?养性》），即多餐少吃，“熟嚼”，不吃陈腐的东西，食毕要嗽口，以及“食止，行数百步”（《摄养枕中方》），等等。他认为作医生的应当先了解病源，“知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”。（《千金要方?食治》）他说:“药、食两攻，则病勿逃矣。”（《千金翼方?养性》）还主张把药物与针灸结合起来治病，所谓“汤药攻其内，针灸攻其外”（《千金翼方?针灸》），这是医学上提倡综合治疗法的先声。当然还应指出这些书里还夹杂一些鬼神迷信的糟粕，这正是作为道教徒的孙思邈的宗教世界观的局限性。

明正统《道藏》中所收医药类书籍自《黄帝内经素问》、《八十一难经》以及上述之《肘后方》、《千金方》等约二十部，但还有一些道教医籍如张三丰《仙传方》、赵宜真《济急仙方》、邵真人《青囊杂纂》、臞仙《寿域神方》等都未收入。总之，道教是重视医药的，虽然其出发点是为了宗教上的求仙长生，但其内容包含有不少科学的有价值的东西，应该引起重视，加以发掘整理。

一、道教与医药

道教为了达到成仙长生的目的，首先得却病延年，而医药的作用也在治病、防病、延寿。所以，医药成为仙道修炼的重要方术之一，凡是学道求仙的人必须懂得医药，医药成为有知识的道教徒的必修功课。道教徒把药分为上中下三品，认为上品药服之可以使人成仙，长生不死。《抱朴子?对俗篇》说:“知上药之延命，故服其药以求仙。”中品药可以养生延年，下品药才用来治病。上药中的上上品就是道教的金丹大药，葛洪说九鼎神丹服之都可以成仙，如云:“九转之丹，服之一日得仙。”还丹“服之一刀圭，即白日升天。”（《抱朴子?金丹》）但是这种金丹是经不住实践检验的，历史上许多求仙心切的人，吃了金丹大药，不仅没有成仙，反而中毒死亡，不仅不能延年，反而短命。所以古诗上说:“服食求神仙，多为药所误”。历史上服丹而死的事例不少。唐朝诸帝，如宪宗、穆宗、武宗、宣宗都是服丹药中毒死的。①五代时南唐烈祖李昪使道士史守冲等炼金石为丹。李昪服金丹中毒，临死时给他的儿子齐王李璟说:“吾服金石欲延年，反以速死，汝宜视以为戒。”（《南唐书?烈祖本纪》）自宋以后炼外丹服食术求仙之风才日渐衰微。隋唐以前由于道士一直追求金丹妙药，总是千方百计地去寻找长生不死的“上药”，这种“上药”事实上是没有的，上药不可得，只好退而求其次，找寻可以延年益寿、治病养生的中、下药。为了服食，必须懂得医药，所以道教徒中如葛洪、陶弘景、孙思邈等都是著名的医药学家。

《神农本草经》是战国、秦、汉以来药物知识的总结。这部书里就带有明显的方士和仙道的色彩。它把药物分为上、中、下三品。上品药一百二十种，久服可以轻身益气，不老延年。中品药百二十种，可以抗御疾病，补虚弱。下品药百二十五种，可以除寒热邪气，破积聚。葛洪引《神农四经》说:“上药令人身安命延，升为天神，遨游上下，使役万灵，体生羽毛，行厨立至。……中药养性（生），下药除病”。（《抱朴子?仙药》）可见上药就是修道求仙所追求的，这些药物大都出战国秦汉时方士所传，其中对好些药物都说:“不老神仙”，“长生不老”就是证明。在《汉书?艺文志》里就把“医经”、“经方”、“房中”、“神仙”四类书同列于方技略，正说明古代迷信与科学是互相杂糅混在一起的。在上品药物中列于首位的就是历代方士奉为仙丹妙药的丹砂。葛洪说:“仙药之上者丹砂”。（《抱朴子?仙药》）“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂，其去凡草木亦远矣，故能令人长生。”（《抱朴子?金丹》）葛洪在炼丹中做过这样的实验，把丹砂（HgS）加热离解出水银，水银和硫黄反应，加热升华，又生成丹砂。道士们不理解其中的化学反应，把它看得很神秘，视为仙丹，结果许多人服之中毒而死。李时珍批判道:“水银乃至阴之精，禀沉着之性。得凡火锻炼，则飞腾灵变，得人气熏蒸，则入骨钻筋，绝阳蚀脑，阴毒之物，无似之者。……《抱朴子》以为长生之药。六朝以下贪生者服食，致成废笃而丧厥躯，不知若干人矣。方士固不足道，《本草》其可妄言哉!”（《本草纲目》卷九水银条）

葛洪（-年）丹阳句容（江苏句容县）人。他“综练医术”，（《晋书》本传）是著名的医药学家。葛洪医药方面的著作有《玉函方》一百卷，《肘后要急方》四卷，《神仙服食药方》十卷，《黑发酒方》一卷等。他感到医药的方书卷帙烦重，加以选辑整理，编撰成《玉函方》一百卷。又将方便经验方编撰为《肘后要急方》，用以救急，便于携带，可以悬于肘后，故又名《肘后救卒方》，简称《肘后方》。它包括传染病、慢性病、外科、眼科、小儿科及兽医等各方面。对各种病的起源、病状、治疗方法都有所叙述。如其中关于痘症（天花）流行和结核病的记述是世界医学史上最早的记载。又提出用狂犬脑敷贴伤口来治疗狂犬病的方法，这也为后来科学证明狂犬脑里含有抗狂犬病毒的物质。《肘后方》经陶弘景增补为《肘后百一方》，“取佛书人有四大，一大辄有一百一病之义名之”（《直斋书录解题》）。以后金代杨用道又取唐慎微《证类本草》中所附药方，加以增补，名为《附广肘后备急方》，足见这部书为历代医学家所重视。

陶弘景（-年）丹阳秣陵（江苏南京）人。弘景知识广博，是南朝著名的道教学者。史称其尤明“医术本草”。（《梁书》本传）他的医药学著作有《本草集注》，增补葛洪《肘后方》为《肘后百一方》，还有《药总诀》、《效验施用药方》、《集金丹黄白要方》、《服草木杂药法》、《灵方秘奥》等。

如上所述，由汉代结集的一部古代药典《神农本草经》载有药物三百六十五种，分为上中下三品，这一分类法受炼丹方士的影响，认为上品药服之可以成仙，显然是不科学的。《本草》经过汉魏晋以来的历代传抄，字义残缺，品次错杂，弄得很混乱。陶弘景是精通药物学的，他在《本草》学上的贡献是:（一）整理了《神农本草》，陶弘景在《本草集注》中改变了把药物按上中下三品分类的方法，他根据药物种类的不同分为玉石、草木、虫兽、米食、果、菜及有名未用七大类，这种分类法显然比三品法更科学、更明确一些。以后唐代的《新修本草》和明代李时珍的《本草纲目》的分类都是在这基础上加以改进的。（二）根据汉魏晋以来几个世纪许多名医用药的经验加以提炼总结，于《神农本草》三百六十五种药物之外，又增补了三百六十五种药物，取名为《名医别录》，把《本草》中药物发展成七百三十种。（三）对药物的性能、形状、特征、产地都加以说明。对于一种药物有多种性能的，就以它主要的功能为本。中医在用药上本有君、臣、佐使的分别。但在《神农本草》中则以上品为君，中品为臣，下品为佐使，这种机械的划分显然是受了炼丹家方士的影响。陶弘景以药物主治之病来确其性能，如治黄疸病的药有茵陈、栀子等，祛风的用药有防风、防己、独活等。这是对《本草》学的一个重要的发展。（四）在药物的配伍使用上，以主治之药为君，辅助的药物为臣、佐使，又根据人的老少、男女、身体的虚实以及各地的生活习惯、环境的不同进行辨证论治，发展了《本草》学。

隋唐之际的著名医学家孙思邈（—年）。他隐于太白山，学道炼气，精于医药。著《备急千金方》三十卷、《千金翼方》三十卷。

1、节瓜汤

节瓜，1个。红萝卜，1个。

花生，1两。栗子，2两。

2、竹笙金针汤

3、莲藕汤

4、木瓜汤

5、玉竹煲沙参汤

6、猴头菇汤

7、薯仔杂陈汤

8、老黄瓜汤

9、椰子汤

10、玉米汤

11、鲜人参杏仁瓜汤

材料

鲜人参2根，半生熟木瓜1个，

南北杏2两，蜜枣5个，无花果6粒

做法：

1、洗净所有材料，木瓜去皮去籽切大块。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

12、莲藕红枣汤

材料

莲藕1斤，红枣20粒

圆肉1两，陈皮1片

做法

1、洗净所有材料，圆肉泡水浸软，莲藕结成大块，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，放入陈皮1片，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

13、当归圆肉黑豆汤

材料

当归1两，圆肉1两，黑豆2两

红枣8粒，腐竹2两，姜2片

做法

1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

14、腐竹花生栗子汤

材料

栗子8两，花生3两

南北杏1两，腐竹2张，蜜枣5粒

做法

1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

15、青菜豆腐汤

1.豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。

2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。

3.汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜。

4.放适量盐调味后即可。

16、丝瓜蘑菇汤

材料

丝瓜、平菇、酱油

淀粉、胡椒粉、盐

1.平菇洗净，大片的对半撕开，丝瓜去皮切滚刀块。

2.烧开适量水，放入平菇稍微焯一下水，捞起沥干。

3.锅内热油，加入丝瓜翻炒几下，再倒入平菇拌匀。

4.倒入适量清水，大火煮开10分钟左右。

17、胡萝卜玉米汤

1.胡萝卜切片，玉米切块。

2.姜切末。

3.将玉米和胡萝卜放入锅中，加入适量水，水刚好盖入玉米胡萝卜即可。

4.水沸腾之后加入姜，少量油。

5.盖上盖子，小火煮大概15分钟左右。

6.等快出锅时加入少许盐。

18、山药木耳汤

做法

1.将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切片。

2.小西红柿洗净，一分为二。木耳撕成小朵备用。

3.炒锅置火上，倒入油烧热，放入山药、胡萝卜、木耳略炒。

4.倒入素高汤，调入盐烧沸，撒入香菜即可。

19、田园蔬菜汤

做法

1.西红柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗净备用。

2.锅烧热，倒入一点油

3.放入西红柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一点花椒粉。

4.加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火烧开。

5.水开后放木耳豆腐，加一小勺盐，煮的差不多放西兰花、青菜。

6.煮好后，放点盐就可以出锅啦。

20、红枣山药汤

材料

红枣、山药

桂圆、白砂糖

做法

1.将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。

2.一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。

3.再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。

4.煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

21、红豆薏米汤

1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。

2.红豆、薏米和黑枣一起下锅，加适量清水，大火烧开后小火慢煮1小时。

3.放入红糖搅拌均匀，5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。

22、木瓜银耳汤

1.银耳用清水泡发1-2个小时，去根部撕成小块。

2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里，加足够的水量煮1小时。

3.煮到55分钟后，加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。

23、缤纷圆子汤

做法：

1.梨切成小丁，梨比较容易氧化变色，可以泡在柠檬水里防止变色。

2.梨，桔瓣放入锅中煮3分钟，加入适量的冰糖。

3.另取一个锅，水煮开，放入小圆子，煮到浮起即可。

4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。

24、小吊梨汤

1.银耳在凉水中泡发，摘去根部发黄的部分。

2.梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。

3.把用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。

4.盐均匀地抹在梨身上，然后用清水洗干净盐分。

5.小锅中加入切好和梨块，泡发的银耳，以及梨皮，倒入水没过食材。

6.加入调味的冰糖，甜度随意。

7.把梨汤用小火熬煮半小时左右。

8.梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。

25、.莲子腐竹薏仁汤

材料

腐竹3张，莲子20粒

大薏仁2两，银杏12粒

做法

1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，大薏仁泡水2小时。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即。

26、腐竹银杏甘蔗汤

材料

腐竹3张，甘蔗1斤

银杏15粒，姜3片

做法

1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，甘蔗削去外皮，切大段，再对中剖开一半或剖成1/4。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

27、南北杏雪梨汤

材料

雪梨3个，南北杏5钱

白木耳1两，蜜枣5粒

红萝卜2个，陈皮1片

做法

1、洗净所有材料，白木耳以清水泡软，红萝卜削皮切大块。

2、锅中注入8分满水，加入陈皮1片，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

28、莲藕发菜红豆汤

材料

莲藕1斤，发菜1两

红豆2两，蜜枣5粒

姜2片

做法

1、洗净所有材料，切两片姜备用，莲藕切成大块状。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

29、佛手素斋汤

材料

合掌瓜（又称佛手瓜）1斤

无花果4颗，红枣8颗

百合2两，眉豆1两，陈皮1片

做法

1、洗净所有材料，红枣去核，合掌瓜切成大快。

2、锅中注入8分满水，放入陈皮一片，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

30、.黑白木耳红枣汤

材料

黑木耳1两

白木耳1两，红枣20粒

做法

1、洗净所有材料，红枣去核，白木耳泡水浸软。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

31、淮杞圆肉冬瓜汤

材料

淮山2两，冬瓜1斤

圆肉5钱，马蹄5个

枸杞8钱，老姜2片

做法

1、洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用，

2、冬瓜切成大块状，马蹄削皮，

3、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

4、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

32、核桃栗子莲藕汤

材料

核桃2两，莲藕1斤

莲子2两，栗子8两

陈皮1片，红枣10粒

做法

1、将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯，

2、在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，

3、以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。

33、黑木耳红枣汤

材料

黑木耳2两

红枣30粒，红糖适量

做法

1、洗净所有材料，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时，熄火前加红糖即可。

34、冬瓜蜜枣花生汤

材料

冬瓜1斤，蜜枣5个

花生仁3两，圆肉3钱

大薏仁1两

做法

1、洗净所有材料，圆肉泡水浸软，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水2小时。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮1个半小时即可。

35.银杏薏仁玉竹汤

材料

银杏15粒，大薏仁1两

玉竹5钱，沙参5钱，冬菇5朵

做法

1、洗净所有材料，大薏仁先泡水2小时。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

36、西洋菜杏仁汤

材料

西洋菜1斤，南北杏1两

蜜枣6粒，老姜1片

做法

1、洗净所有材料，切一片老姜备用。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

37.木瓜白木耳无花果汤

材料

木瓜1个，南北杏1两

白木耳1两，无花果5粒

做法

1、洗净所有材料，木瓜对半切开，去籽，在切大块，白木耳浸水泡软。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，

3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。