世界黄皮公园坐落在广东省云浮市郁南县。郁南无核黄皮是“国字号”名优水果，中国地理标志农产品，郁南县建城镇则是无核黄皮的“发源地”。明朝诗人董传策在《噉黄皮果》里写道：“碧树历历金弹垂，膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许，那似香飘褥暑枝。”盛夏时节，岭南佳果相继上市，云浮市郁南县建城镇“干园”花园内，枝头挂着一串串黄皮果。黄皮别称黄弹、黄弹子等，正如《岭南杂记》所述：“果大如龙眼，又名黄弹，皮黄白有微毛，囊白如猪脑，夏末结果。”绿野山中，犹如金色“宝石”若隐若现。黄皮分为土黄皮、鸡心黄皮、无核黄皮、冰糖黄皮等。宋代学者周去非在《岭外代答》文中写道：“黄皮子，如小枣，甘酸佳味，稍耐久，可致远。”郁南无核黄皮，果实无核，无核率达99％以上；果形大，平均单果重12克；品质优，可食率85％以上，糖酸比12以上。黄皮用途很广、价值很高，可鲜食。清代李调元的《南越笔记》记载：“黄皮果，状如金弹，六月熟，其浆酸甘似葡萄，可消食，顺气除暑热。”无核黄皮不仅可消食化痰、理气功效等药用功能。也可以可加工成果酒、果酱、饮料、蜜饯。郁南无核黄皮先后获得各类认证及荣誉称号，如中国国际农业博览会名牌产品、中国果品著名品牌、中国无核黄皮之乡、中国地理标志农产品、广东省名牌产品、绿色食品、有机食品等等。目前，郁南无核黄皮已发展到15万亩，产值约32亿元，产业涵盖了种植、加工、农业投入品销售、包装材料、交通运输、果品流通、网络销售、餐饮、旅游等行业和领域，品牌产值高达44.6亿元，创造了从“两棵母树”成就一大产业的传奇。文/贵州日报天眼新闻记者曹洪刚图/何鉴清编辑曾田二审刘娟三审王璐瑶


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