永兴镇是一片生机盎然的土地，地处羊山火山爆发腹地，遍地是火山黑土与火山岩。这里的土壤富含矿物质，当地饮用和灌溉的水都是深层地下水，土地上生长的水果富含硒等多种微量元素。?永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系的原生荔枝约万株，堪称世界原生荔枝资源博物园，这里是世界荔枝母本基因库。?永兴荔枝果大、核小、味美、色艳，常食还有保健功效。主要品种有大丁香、紫娘喜（荔枝王）、无核荔枝、玉潭蜜荔等，其中南岛无核是永兴荔枝中的极品，为世所罕见的珍贵无核种质，被誉为“中华第一荔”。荔枝可鲜食，可泡酒，与虾肉一同炒制，更是一道独特美味的佳肴。?永兴黄皮种植历史悠久，营养丰富，挂果早，产量高。目前永兴镇主要种植小鸡心黄皮、无核黄皮、大鸡心黄皮、铭钤黄和本地黄皮等五个品种，种植面积达亩。

黄皮是中国南方果品之一，味道酸酸甜甜，含丰富的维生素C、糖，果肉果皮皆可入药。

黄皮也能拿来煲鸡汤，去除肉类的腥味，使其味道爽口而不油腻。当地还会把黄皮用来酿酒，酿出的酒，口感醇香，可以健胃。

永兴镇以其独特品种资源与羊山特殊的地理生长环境，由永兴镇农业服务中心于年成功申请注册了“永兴荔枝”国家地理标志证明商标，成为海口市首个国家地理标志证明商标。永兴古村落，期待与你的邂逅长按

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