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今天我们介绍的水果，它也是5月份的“水果之王”。口感好味道佳，还有润肺和止咳的好处，价值珍贵，现在被广泛种植。

这种水果的学名叫做“黄皮”，它的植株是小型的乔木，这种植物以前在农村就很常见，主要是生长在南方地区，但其实以前的黄皮味道比较酸，所以食用的人并不是很多。这种水果在我们国家的种植历史已经有上千年了，如今才成为家家都食用的水果，因为营养价值高，所以很受欢迎。

黄皮的味道比较酸涩，所以以前食用的人不多，但是现在种植的黄皮味道都比较甘甜，所以越来越受欢迎，并且果皮和果核都能入药使用。它的果实含有丰富的维生素、糖类和有机酸等，是营养价值很高的水果，果皮和果核还能够消食化痰、理气等，有消积和开胃的作用，价值珍贵。

其实这种水果全身都能为我们所用，它的果核价值珍贵，也能够食用，有润肺和止咳的作用，叶子性凉，能够疏风解表，除痰行气等，根部有止痛的好处。