收成情况产量品质?

龙颈镇龙北村是龙颈鸡心黄皮的主要产地,今年,该村的黄皮产量约有吨。果农黄绍水种了大约棵黄皮,由于今年的天气好,黄皮大丰收,产量约有4万斤左右。自7月19日开始采摘,到目前已经卖出了四分之一。

由于前期天气好,龙颈镇的鸡心黄皮果大核小,肉厚汁多。不少商贩反映,在广东几个黄皮产地中,龙颈鸡心黄皮属上乘之品。

雨天状况是否会影响品质?1部分黄皮开始出现裂口

受近日连续降雨影响,记者在龙颈镇龙北村委会看到部分黄皮出现裂口,让人心痛不已。果农只能将烂果摘下来进行集中的埋藏处理,减少虫蚁和病菌。

2有无保护措施应对大雨天气?

为了减少损失,果农黄绍水给产量高的黄皮树撑伞挡雨,防止更多的黄皮裂口,但是,投入相对较大。

果农廖启祥就幸运得多,他的果树没有打伞,黄皮也没有出现裂口。他告诉广大同行,年后,放些石灰,每棵大概放三斤左右,增加皮的厚度,预防下雨爆裂。

3截至目前,雨天并未影响品质

由于前段时间一直干旱,就目前的雨量来说,拣去爆裂的黄皮,品质不会受影响,色泽会更好。不过,果农们担心,如果再连续下几天大雨,黄皮会继续开裂,希望能够尽快卖掉黄皮,减少损失。

销售情况为何滞销?

今年天色好,广东的从化、郁南等地的黄皮也丰收,而且比清新的黄皮更早成熟,所以商贩推迟了来清新收购黄皮。

龙北村委会主任廖伯强说,当地的黄皮主要的销售渠道就是商贩上门收购,今年,当地几个较大的收购点,每天收购黄皮约25吨,到目前为止,还剩吨。由于黄皮的保鲜期不长,要当天采摘,第二天就得售卖,但是偏偏今年的商贩迟迟不来收购,造成部分黄皮销售滞后。

销售模式黄皮销售可否线上线下结合?1自驾观光游可增加零散销量

廖伯强认为,全靠商贩收购并不现实,如果发展自驾游观光采摘,可能是一条出路。

两三年前,果农廖启祥就开设了一个有50多棵黄皮树的试吃场,游客反响比较好。今年,这个试吃场在一个星期内就销售了两千斤果。前两天,他又增开了第二个试吃场,主要吸引深圳、东莞等游客前来采摘。廖伯说,虽然游客反响不错,但是依靠这样方式,销售出去的黄皮只是占销售总量的10%左右。他希望寻求更广的销售渠道。

2电商或许是一条新出路

除了传统的销售渠道,电商也是现在不少农产品的渠道之一。如果龙颈的鸡心黄皮要走电商的道路,又可不可行呢?

清新农村电子商务产业园副总经理程朝冰表示,由于电商销售涉及多方面环节,如果今年的黄皮现在运用电商,操作难度较大。

记者通过浏览京东、天猫和聚划算三大电商平台。在京东和聚划算,基本查找不到销售新鲜黄皮的网店。在天猫,也只有少数的几家。而且价格偏高,5斤装的黄皮卖到元,3斤装就要65元,一个月只卖出了13件。

由于黄皮的保鲜期较短,如果长距离运输就需要冷链配送和特定的包装,要一定的物流成本。价钱高了,可以接受的消费者就相对较少。加上黄皮属于季节性水果,所以如果想要走电商渠道,最好是与相关的企业合作。

清新农村电商产业园副总经理程朝冰首先可以跟入园的企业对接,看哪个企业对黄皮这个项目运营有兴趣,通过这个渠道来销售。清远浩丰农业有限公司总经理黎文红例如可以对接我们这类企业,例如我们做蔬菜配送的,可以植入我们的系统,一起配送,就可以多个渠道去营销。

程朝冰认为,龙颈鸡心黄皮想要提高销量,不能完全依靠电商,最好还是商贩收购、大型批发市场与深加工等线上线下多渠道结合。现在,产业园也正在与多方联系,希望可以给果农们帮上忙。

如果你有更好的销售渠道,或者想买到最新鲜的鸡心黄皮,可以通过以下方式和他们取得联系:

果农廖启祥

龙颈镇龙北村委会干部强哥

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