疫情过去的第一件事,就是吃遍海珠这21家
北京中科程少为 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/200921/8231855.html 今天第一天上班, 大家感觉如何呀? 阿bee的假期又双叒充值了。?? 大嘎有没有什么上班tips? 或者有没有什么想看的, 阿bee在留言区等你~?? 咳咳...好,正文开始↓ 继之前整理的天河、越秀美食, 这期阿bee将带你回顾19年我们在海珠区探过的店~ 没想到海珠藏着这么多好店! 店很多、文很长,收着慢慢看! (直接点店名可超连接到当期推文) 阳江猪肠碌01说到阳江传统小吃, 猪肠碌是阳江四大美食之首, 小到街边摊档、大到餐馆酒楼都能看到它的身影~ 买猪肠碌的这家店,店面很小, 慕名来吃的人却不少。 只卖3种东西,开业3个月几乎天天大排长龙, emmmm,我们也没有排多久吧, 大概也就1h左右, 才逐渐向店里几个阳江夫娘们逼近。 其实猪肠碌就是一种“粉”包“粉”的小吃, 外面是薄薄的粉皮,里面包着炒芽菜+炒河粉, 据说一份优秀的猪肠碌入口温度应该是40℃左右, 卷好的猪肠碌白花花的, 历经了刷猪油、撒芝麻、 剪成小段和加酱料4道工序后, 瞬间让人食指大动。 剪成小段和加酱料4道工序后, 瞬间让人食指大动。 猪肠碌的粉皮真的很薄很通透, 几乎可以很清晰地看到里面的内容。 芽菜很脆很爽口,粉皮和河粉软中带韧, 口感还是蛮特别的,就是稍微有点咸。 阳江猪肠碌 人均:15元 营业时间:周一至周日12:00-22:00
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