咱们大海南地处热带和亚热带交界处,每年都盛产各种热带水果,内地小伙伴们来海南旅游,除了赏景玩水吃海鲜之外,尝遍各种各样的美味好果也是必get的项目之一哦。

如果说岛外小伙伴们不知道海南有哪些好吃的水果,那么身为岛民的你,又知道多少呢?

几月份上的荔枝最好吃?几月份的芒果甜度最赞?几月份的菠萝蜜是人间极品?下半年有哪些必吃水果不容错过?

看来无论岛内外,都需要一张海南12个月应季水果表,照着吃,总没错!

1-3月

草莓

每年春节前后(1-3月)温暖和煦,海南岛迎来了草莓丰收的时节,海口灵山镇、新大洲大道、南渡江大桥边、三亚市凤凰镇槟榔河片区,以及儋州市南丰镇头佑村附近都有草莓园,真是欢乐又甜蜜的季节。

莲雾

3-7月份成熟。外形像一个挂着的铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。由于莲雾皮薄肉嫩,经不住挤压,所以莲雾较适合购买后立即食用,不适合携带。

4月

菠萝

一般一年可两次收获菠萝,冬春菠萝在4-5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。菠萝作为鲜食香味浓郁,甜酸适口。吃菠萝时记得要把削好的菠萝泡在盐水里再吃,可以去掉酸味,让菠萝吃起来是意料之外的香甜。

5月

五月可以说是迎来了海南热带水果盛宴的“开幕”,这时候在海南,各路热带水果新鲜上市。

荔枝

有“百果之王”美誉的荔枝多汁味美,主要分布在琼山市的永兴、石山、美安、遒谭、十安路、龙桥等地。较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。吃荔枝别太贪吃,吃多了会易上火。保亭县是海南最大的早熟荔枝生产基地。

番荔枝

又称佛头果、释迦果、番梨,以5-6月份结果成熟。果实呈圆形或圆锥形,果肉呈乳白色的浆质,柔软而稍带胶状,味甜微酸,并具芳香,入口即溶,果实中部有很多籽。

山竹

有“热带果后”之称的山竹在5-9月份是成熟旺季,果壳呈黑紫红色,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜,清甜微酸,非常可口。山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘。

6月

菠萝蜜

香溢满屋的“菠萝蜜”被称为“水果之王、热带水果皇后”,果实巨大,最重的有40公斤!香气飘溢,鲜食爽滑,香甜如蜜。种核含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,煮食可食用,味美如栗,可治妇女产后乳汁缺乏症。

黄皮

一般6-8月上市,味道微酸;夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。主要产地海南省昌江霸王岭,文昌也有哦。

p.s.6月依然可以吃到海南的新鲜荔枝和番荔枝哦!但如果错过了这季节,想吃到新鲜采摘的时令荔枝可得等到明年咯。

红毛丹

每年6-8月这个时间点去保亭,都能看到路边好多小贩在招揽路过的客人买红毛丹。这种水果看起来和荔枝有几分相似,连吃法都很接近。剥开壳后,把它的果肉轻轻咬完,最后只剩下那个果核了。

7月

榴莲

七月热情如火的海南自然少不了“果王”榴莲,榴莲从树上摘下来后,十天就可成熟;那浓烈的芳香简直了~喜欢吃的人一定是超爱,难以接受那股味道的人是“闻到就有吐的冲动”。

杨桃

又分蜜杨桃和酸杨桃两种,一般7-9月份为成熟旺季。酸杨桃因其奇酸无比,三亚人常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口,乃解渴佳果,对治疗胃病、黄疸、赤痢等症有一定的疗效。

椰子

海南椰子遍布全岛,海南一年四季都可以吃得到椰子,但7-8月份的椰子最为成熟最好吃;椰子分青椰和红椰。

8月

整个8月真的是……美好的太过分了!、椰子、芒果、红毛丹、香蕉、榴莲、石榴、火龙果、黄皮、山竹、杨桃……一下子有这么多水果真是令吃货措手不及,瞬间就把市场挤得满满当当,丰富到你不知从何下“嘴”的好!

9月

龙眼(桂圆)

喜欢新鲜龙眼的朋友在9-10月份可有口福咯!龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼味甘如蜜。主要分布在定安、屯昌、文昌等县市。

人心果

9-10月成熟,味甜可口,除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

10-12月

火龙果

10-11月依旧可以吃到营养丰富的火龙果。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

霜糖木瓜

基本到十月底才会出现,数量极少,连到在海南本地市场都极少见得到。味道甜甜的糯糯的,而且是清洗切开就能食用,淋着柠檬汁,好吃到原地爆炸;而宣木瓜的口感相对要差很多,是需要水煮或者是腌渍后才能掩盖原来的酸涩味道。

硬要说哪一种水果最能代表海南的话,还真是各有千秋难以选择;硬要说海南水果都有什么特色的话,那就是蕴含了仅属于海南岛的雨水和阳光!

一方水土养一方人,一方水土出一方好果。从年头吃到年尾,就是不能让嘴巴歇着!一起来跟着玩家计划拼出好果果,品出好滋味!

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长按







































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