没卖水果之前,我一直以为芒果只有一种,

就是那种很大的大青芒!

随便买一个都要十几块。

开始卖水果的这一个月,

我陆续品尝了核薄如纸的贵妃芒,

可以生吃的甜心芒,

肉质细腻的金煌芒!

……

天呐!

原来芒果可以有这么多种类!

原来芒果的味道口感也有这么多差别!

今天,核超级小、个头超级大、水分超级充足的金煌芒再次来袭!

39元五斤包邮包售后!

不要等到断货才购买哦!

关键是海南现摘现发,保证了最初的新鲜。

下边先为大家介绍几种手残党也可以驾驭的芒果小甜品做法!

1

快手芒果酥

1、去掉蛋挞皮上的锡纸。(用剪刀在锡纸边缘剪一个小口,锡纸很容易撕下来)

2、脱掉外衣的蛋挞皮,解冻20分钟

3、芒果切成小丁,并装入蛋挞皮里(金煌芒29.9五斤)

4、收口整形。然后刷鸡蛋液,撒上黑芝麻。烤箱预热度,烤20分钟

5、放凉后更好吃,外酥里香。

2

芒果西米露

1、材料准备好、推荐使用我们超大,超细腻、超划算的金煌芒。

2、煮西米用高压锅超方便的,高压锅加入适量的水多一点也不怕,计时10分钟千万不要加盖,水开后倒入西米用勺子拌一下,现在可以加盖。

3、在煮西米时可以处理芒果,芒果切大小丁,大的用时打成泥,小的用来装饰和增加囗感。

4、大芒果肉丁加入搅拌机内再加入克牛奶和适量砂糖,喜欢甜一点的可以加多一点,开机打成芒果泥,把打好的芒果泥倒出,放一边等待一下正在煮的西米。

5、西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟,等到全透明了倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水。

6、把芒果泥倒入西米中,拌匀。

7、最后加上芒果肉丁,美美超好吃的芒果西米露就做好啦!

3

芒果糯米糍

1、把芒果切成大丁

2、把黄油放水里隔水融化备用

3、牛奶克,椰浆克,糯米粉克。糖粉50克,玉米淀粉30克一起倒在一个大碗里。

4、用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒

5、把融化成液体的黄油倒进刚才拌匀的面糊里再搅拌均匀,直到看不见黄油。

6、把面糊转移到一个干净的碗里(建议使用陶瓷碗)。

7、水沸腾后大火蒸大概10~15分钟,根据家里的炉具情况调节,蒸到熟透。

8、蒸好的糯米团舀出来转移到一个干净的碗里,盖上保鲜膜完全冷却,可以适当放进冰箱一小会,不能长时间,长时间糯米糍会变硬,所以成品也只能室温密封保存,进冰箱糯米糍就会变硬。

9、开始包糯米糍喽

10、最后裹上一层椰蓉,就ok了,没有椰蓉可以用芝麻,熟糯米粉,糖粉等代替,美味的芒果糯米糍就做好啦!

4

芒果糯米饭

1、长粒糯米提前在水中浸泡至少3小时(推荐泡8小时)。

2、控干糯米的水分,放入纱布或屉布中包好,放在上气的蒸锅中蒸20分钟。如果有多余的班斓叶,可以在蒸锅的水里放两片,通过水蒸气将班斓叶的香气蒸入糯米饭中。

3、蒸米的同时,准备一个小锅,将椰浆、糖、盐、撕成两半的班兰叶放在锅中。中火加热小锅,同时用小勺搅拌,沸腾时关火,将锅离开灶台。

4、蒸好的糯米立刻放入料理盆,倒入小锅中加热好的液体,用小勺搅拌均匀,此时糯米饭应该还是很热的。将糯米集中在料理盆中间,上面扣上一个小碗或将料理盆加盖,将混合好的糯米饭封闭在一个小空间内,静置20分钟。

5、用勺子搅拌、轻轻按压的手法把静置好的糯米饭重新混合均匀,再扣上盖子静置20分钟。这样的长时间静置可以使椰浆的香味充分浸入糯米饭中,浓香四溢。

6、制作topping。将所有材料放在小锅中,注意班斓叶撕成几小片,边中火加热边搅拌,混合均匀并微微浓稠时关火。

7、装盘,糯米饭除去班斓叶塑形放入盘中,topping除去班斓叶淋在饭上,撒上炸绿豆(没有的话用炒香的芝麻或其他坚果碎),切好的芒果摆在一边,完成。

?营养丰富

?口感美味

?物美价廉

看完以上美食,是不是已经哈喇子流满地了呢?

如果答案是:YES!

就快点来扫面下方的







































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