『旧年今日，本号第一篇无聊沙雕推诞生』

值此举国欢庆之时，不得不进行一场失败的沙雕经典复刻。

愿：年年有今日，岁岁有今朝！

百香果、黄皮、荔枝

试吃指南2.0

01

百香果

因为没有买到新鲜的山竹，只好使用外壳颜色相似的百香果代替。

百香果和山竹的外壳虽然都是黑色偏紫色或红色，但内在区别十分大。山竹的内在洁白无瑕，如果发黄即代表变质，而百香果内心相当黄，像你像你像我：）

1.在家里找到一个能吃的百香果。

2.用小刀从顶端开一个口子。

3.将调羹深入百香果搅动，使果肉与果皮内壁分离。

4.选择一个容器盛放百香果的果汁与果肉。

5.轻轻晃动高脚杯，使百香果的香气溢出，同时醒一醒百香果汁。

6.晃动过程中发现果汁过于黏稠，兑入适量白开水和蜂蜜。

7.品尝。

02

黄皮

我不爱吃黄皮。

去年试吃纯属以外（我爸当面盛情邀请我无法拒绝），今年我一个人偷偷摸摸躲起来试吃水果，避免了吃黄皮的尴尬。

谨以此图假装我已吃。

03

荔枝

今年试吃的品种仍然是糯米糍。

昨天买的荔枝又甜又新鲜，赞。

今年选择了另一种吃法——冰冻荔枝。

1.将冰冻的荔枝从冰箱的冷冻层取出。

今天早上9点左右扔进冰箱，下午5点过后试吃。已冻硬。

2.解冻小小。（太硬了剥不开、咬不动）

3.剥皮，一口吞。

冰冻荔枝口感介于雪糕和冰块之间，味道超赞。

这种处理水果的方法同样适用于各种软的水果。eg.:葡萄、水蜜桃、芒果……

不建议用于香蕉：）

04

经过一年的成长，阿晴已经不是原来那个简单的女孩了，接下来要在试吃荔枝的过程中，对百香果进行一定程度的升华。

1.取一新鲜荔枝。

2.剥开。

3.去核。

4.dbq，去核过程中发生了一点意外，不知怎么大半个荔枝就进我嘴里了！不知怎么！只剩这么一点了。

5.重新取一个新鲜荔枝，克制欲望，去核。

6.取出几秒前制作的百香果饮品。

7.放置荔枝果肉。

一杯荔香百香果特调就完成啦！

8.cheers！

经典复刻结束，我要给我的







































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