性味：味苦、辛、酸，微温。

功效：行气；消食；化痰；润嗓。用于食积胀满；痰饮咳喘；声音沙哑；咽喉不适。

应用：

1、咳嗽初期/初起有痰火、或有痰咳不出者；

2、长期用咽过度声音沙哑、咽喉疼痛者；

3、过食性热食物感咽喉不适、上火者；

4、过食肥甘厚味食物致胃胀气、微积食者；

5、职业原因用于嗓子保护者。

（可放于冰箱内长期保存，每次3-5粒，不拘时而食）

制作

材料

1.黄皮果克；

2.白砂糖克；

3.蜂蜜适量。

核

分

离

の

皮

1

将黄皮果皮放入锅内飞水5分钟，捞起备用；

2

锅内放入白砂糖，以中火慢煮；

3

煮至白砂糖溶化成液态状；

4

倒入已经飞水的黄皮果皮；

5

转小火，快速翻炒3分钟；

6

熄火后，盛入容器内；

7

待稍微晾凉，装入以沸水烫过的玻璃瓶；

8

待温度降低至室温，倒入少许蜂蜜，即可收藏食用。

---成品---

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