今天整个人都要蒸发了

别说出门在外

就在家里都热出一身汗

全郁南人都在喊热

你知道今天郁南到底有多热吗？

整个广东的气温大图

除了湛江部分区域

几乎所有对方都热成深红色

气象局解释说，这两日广东处于“纳沙”环流西侧，此处为台风环流偏北风控制地区，也就是传说中的“下沉增温”区，位于这个区域里的城市，就好像有个锅盖罩在上空，因此就产生了极度闷热的天气。

郁南这两天各镇街最高气温

普遍达到了32-39度

最高温接近37度！

连气象局都说：

“每走出室外一步，

都能深刻体会到整条命都是空调给的。”

什么时候才会降温？

据省气象局可靠消息

今年第9号台风“纳沙”已于今晨6时前后

在福建省福清市沿海登陆

第10号台风“海棠”（热带风暴级）也紧随其后

今天8时，其中心位于

汕头东南方约公里的南海东北部海面上

预计，“海棠”将以20-25公里的时速向东北方向移动

30日晚上登陆或擦过台湾南部沿海

广东启动防风Ⅳ级应急响应

全力防御强降雨

为防御今年第九号台风“纳沙”和第十号台风，今天上午，国家防总召开全国防御台风视频会商会议，并宣布启动防风III级应急响应，省防总随后召开防御台风视频会商会议，部署各项防御工作。

会商指出，本次“双台风”来袭，具有影响范围广、降雨时间长、局部暴雨强等特点，将对粤东地区带来较强的降雨过程。

虽然双台风是去了广东隔壁

但是受双台风的影响

郁南未来几天可能都会下雨

也就是说终于可以降降温了！

▼

7月31日~8月2日，多云，有雷阵雨

8月4日，多云，雷阵雨转阵雨！

当然大家也不能指望下雨降温

想清凉解暑最简单的方法就是

待在家里享受空调、WiFi、西瓜！

如果觉得这样不够健康

小编为郁南街坊们吐血整理了一些精选靓汤

（不要迷恋小编，就是这么贴心）

大家可以试试这些

清热解暑的秘方

↓↓↓

主要材料：排骨、莲藕、生姜

做法：

1、锅中加水，放入姜片和葱白。

2、水开以后放入洗净的排骨焯去血水。焯好水的排骨用清水洗净，控水。

3、在砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

4、把莲藕切成滚刀小块。待汤煮半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。盖上盖子，继续再炖一小时即可。

主要材料：猪骨头、冬瓜

做法：

1、大骨头切块，洗净。开水中焯一下，去除异味后，放入冷水锅中。备用。

2、冬瓜洗净，去皮切成小方块，备用。冷水半锅+大骨头+生姜、葱。大火烧开后放入适当的白酒去腥。

3、大火烧开肉后，放入半勺白醋，小火炖45分钟。白醋可以促进钙和铁的溶出，有助于营养元素被更好吸收。最后放入冬瓜块和一勺盐，炖5-6分钟即可。

在大热之天，所吃的食物不可过于滋腻，否则极易阻碍脾胃，导致消化不良，鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，可清虚劳之热。

主要材料：麻鸭、海带、姜、枸杞

做法：

1，老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。

2，将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中油爆出即可。

3，水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备用好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。炖3到4小时。

主要材料：虫草花、黄芪、瘦肉、红莲、枸杞、薏米

做法：

1、所有材料（包括瘦肉，不包括盐和水）随便冲洗一下，薏米拿出来泡半小时然后滤干

2、飞水：瘦肉切小块，丢到一个锅里，加入没过肉的清水，大火烧开之后过2分钟，把肉捞出来再用清水洗一次然后滤干

3、找个大砂锅或者铸铁锅，把所有材料丢进去，加6碗水，大火烧开之后小火煲1.5-2小时

苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。

主要材料：猪骨头、黄豆、苦瓜

做法：

1，猪骨飞水，冲洗干净血沫

2，苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块，苦瓜飞水，这样可以去除苦味

3，黄豆清洗干净，黄豆和猪骨放进锅里，加入清水

4，加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序

5，煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可

具有滋阴，润肺，养胃，生津等功效，加上有苹果的清香清甜煮出来的汤不油不腻相当清甜可口。

主要材料：猪肉、鲜莲子、银耳、苹果、枸杞

做法：

1、把雪耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块，把苹果去核切块。

2、把猪肉洗干净，切块，莲子和枸杞洗干净，莲子去外皮和芯备用。

3、把猪肉和雪耳放入锅里，加水大火煮开，再用小火煮一小时。

4、放入莲子继续煮二十分钟，然后放入苹果煮熟，再放入枸杞，然后加盐调味即可。

材料简单，最能消暑降温。

主要材料：绿豆、莲子、海带、冰糖

做法：

1、将绿豆、莲子清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上

2、将深海小海带浸泡3小时，洗干净；将小海带切成条

3、将泡好的海带和绿豆、莲子放入汤锅内，添入足量的清水；盖好盖，大火煮开转小火20分钟

4、加入冰糖，继续煮10分钟；熬好的海带绿豆粥，温凉食用

具有清热消暑，生津解渴，利尿去湿的功效

主要材料：丝瓜、生姜、豆腐、大鱼头

做法：

1、拣选新鲜大鱼头，斩件，用清水洗去血污，再以姜、油起锅，将大鱼头煎透，铲起，备用。

2、丝瓜去皮，切角片，用清水洗干净。

3、豆腐用清水漂洗干净，沥干水。

4、生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切l片，备用。

5、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，待水再滚起，改用中火继续煲至丝瓜、大鱼头熟透，以少许精盐调味即可。

苦瓜味苦性寒，清心除烦、清肝明目；蚝豉是由生蚝晒干而成，益阴生津；猪瘦肉健脾益胃，既可防凉瓜之寒削，又可令汤味更鲜美。

主要材料：苦瓜，蚝豉，猪瘦肉，姜片

做法：

1、分别将猪瘦肉和苦瓜切好

2、将瘦肉，苦瓜和蚝豉放进汤锅并加清水，先用大火再用小火煲约2小时即可

健脾驱寒

去湿气而不寒凉、健脾胃而不油腻，具益气，消肿的功效。

主要材料：眉豆，猪瘦肉，红枣，陈皮，生姜，鸡爪，花生

做法：

1、将眉豆、花生、红枣等洗净并浸泡片刻

2、鸡爪洗净切开，不用去甲，并先飞水

3、然后与生姜一起加入瓦煲内，武火煲沸后，改文火煲2个小时

主要材料：干贝，丝瓜，姜末，鸡精粉，大骨高汤

做法：

1，干贝用温水泡1分钟后，入锅蒸20分钟切丝备用

2，将丝瓜去皮并切丝

3，放入大骨高汤煮沸，加入干贝丝连汤及丝瓜、姜末、盐、鸡精粉、拌匀

4，经3再度煮沸后，转小火再煲一小会，洒上香油即可

除了靓汤之外，还有清热解暑的糖水！

绿豆沙、红豆沙、桂花酸梅汤...

总有一款适合你！

“你今日饮左汤茂啊？”

没就快滴L阿妈煲啦！

如果阿妈唔煲

甘你就一定多饮热水！

各位亲爱的郁南街坊请相互转告哦！

整理编辑丨郁南全攻略，转载请注明

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