荔枝还没吃完

咱们郁南的黄皮果又熟咯！

生活在郁南真是再好不过的事了~

晶莹剔透的果肉

入口是酸，细细品来，微微清甜

想着、看着

不知不觉口水就流出来...

古语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可以开胃消滞。但是小小黄皮不止有这个功效！

黄皮即黄皮果，是营养价值极高的热带水果之一，具有独特的清香，果肉透明，口感酸甜，用途广泛，一身都是宝。

除了可以鲜食，还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼以及清凉饮料，或盐渍、糖渍，在民间素有“果中之宝”的美誉。

黄皮果不像夏季常见的其他水果，荔枝、龙眼，吃多了会上火，这个吃多多也不怕~

而且黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。

黄皮的食用功效

1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

4、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

原来

只是觉得黄皮

酸酸甜甜挺好吃的

没想到还有这么多好处

黄皮果在连平的最新吃法

黄皮果炒猪肠了解一下？

综合来源：网络\郁南前线

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