一直以为，人们都知道多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是吃葡萄可以有效预防肿瘤的形成。

研究已经证实，葡萄中含有抗癌物质。那么如何吃葡萄才是最健康的呢？

很多人吃葡萄会把皮和籽吐掉，这种做法无形中浪费了对人体有益的物质。虽然葡萄皮和籽吃起来口感不好，但最好能跟果实一起食用。因为葡萄中的很多有益成份都存在于皮和籽里，其中含有很多果肉里面没有的保健成分。

吃葡萄籽和皮并不会引起消化不良等问题，因为它们属于膳食纤维，只要嚼碎食用就没关系。

葡萄的皮和籽含有多种酚类物质，具有很好的抗氧化、防衰老作用，能有效清除体内多余的自由基。

目前，葡萄籽的抗氧化能力已得到国际公认，其对人体的重要性不亚于各种维生素。

葡萄皮中含有高效抗癌物质，能有效抑制癌细胞的成长，并且能降低心血管疾病的发生概率。

“葡萄酒对身体有益就是因为葡萄酒制作时并没有放弃葡萄皮和籽”。

葡萄籽中含有一种被称为OPC的物质，可有效增强人体免疫力和延缓皮肤衰老。

我们在购买葡萄时，会发现上面有一层白霜，有些人清洗葡萄时恨不得将每一粒葡萄上面的白霜清洗掉。其实，葡萄外面的白霜状物质是一层果粉，成分是果糖，对人体并没有危害。

将葡萄在流动的清水里冲洗干净即可，也可用盐水浸泡。

只有在葡萄没有破皮的情况下，才能用清洗剂清洗。

古人有训：子女不懂医为不孝，父母不懂医为不慈。

给父母办一张保健卡，不如自己懂医。

多留意父母的身体，在没病前预防，医院缓解；

怕孩子长不高，一味的塞孩子吃高营养美食，不如自己懂医，明白吃再多吸收才是关键。