温馨提示：本号每月初发布当月最应季、最优质的特色农产品清单，饕哥会带您逐个来到原产地，挖地三尺，找到品质最佳、口味最正宗的那棵树、那口塘！感受孕育出如此美味的这片土地，这群可爱的人。

跟着饕哥，出发吧，吃货！

①百年古荔——

从化双壳槐枝

产于从化温泉镇新南村和南平村的“双壳”槐枝，是槐枝中的上品，其果色美观，色泽大红，肉质腊色，柔软多汁，高糖高酸，风味浓厚。在从化神岗木棉村上，有一棵大槐枝，据《木棉村本源遗古志》中“木棉荔枝皇的来由”记载：“此荔枝种于清康熙元年，即公元年，至今已生长近年，该荔枝树树干5.15米，高12.5米，直径33.6米，占地.66平方米，颁发“大世界基尼斯之最——最大的荔枝树——荔枝皇”铭牌。荔枝皇的荔枝不是人人都有机会吃到，但是此时不妨到从化温泉镇新南村和南平村，试一试风味浓厚的“双壳”瑰枝。

②中国黄皮中的珍品——

郁南无核黄皮

郁南无核黄皮被广东省农科院果树研究所专家确认属广东省优稀水果之一，并在广东省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果。郁南无核黄皮质优味美，远近驰名，由于郁南无核黄皮母树在郁南，加上郁南具有独特的气候、土壤条件，优质的水资源，从而使郁南无核黄皮以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黄白色、肉质结实嫩滑的特点而出类拔萃，是数中国十种黄皮品种中的珍品。此时正是郁南无核黄皮上鲜季，饕客不容错过。

③南方硬肉桃最佳品种——

翁源九仙桃

翁源九仙桃因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植，至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。九仙桃果实外观粉红色，果身饱满、肉质脆、化渣、清甜，平均单果重达克以上，果长圆形，果实顶点尖小弯曲凸起，肉质爽脆，风味独特。其栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地。熟时皮红透白，肉清白脆嫩，清甜爽口，被列为上乘优质水果。

④不输石峡龙眼——

古山二号龙眼

古山二号龙眼产于揭阳揭东县，龙眼又叫“桂圆”，向与荔枝并称，为南方佳果。古山二号龙眼主要分布在桂岭、玉湖、白塔、云路、龙尾等镇。以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称，其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜，品质口感不输石硖龙眼，为人们所喜爱。果实近圆形略歪，单果重9.5克，果皮浅黄褐色，果肉蜡黄白色，半透明，肉厚0.51～0.55厘米，肉质较脆，汁中等多，果肉易离核，味清甜，品质甚佳。

⑤皇家御用贡品——

都城密枣

郁南境内多枣树，每年春节花开遍野，是年七月果实收摘。鲜枣以蔗精为主等多种配料调制，经特殊工艺处理，炼成别具地方特色之都城密枣。郁南蜜枣驰名已两百多年，清道光前曾列为贡品。肉厚核小，松化爽口，清心润发，活血养颜，是送礼佳品和出口的畅销货。用产自郁南罗旁的核小肉厚、肉质鲜嫩香脆的白枣原料，经传统技法加工而成。以其入口即化、煲汤不留渣的特点和具有保健美颜功效而倍受赞赏。密枣内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物质，以及含丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效，系广东传统之出口名特产。

⑥全世界最早上市的蓝莓——

东源蓝莓

蓝莓是越桔科越桔属浆果类灌木，因果实中特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”。

全世界最早开始蓝莓栽培的国家是美国，目前，北半球蓝莓种植的南界也是美国佛罗里达州最南端。因此，学理上认为蓝莓种植的纬度最低限是北纬26°，然而通过品种引入和筛选实验，制约广东种植蓝莓的瓶颈问题获得了突破，广东已经成为世界上每年陆地蓝莓（区别于大棚种植）成熟最早的地方。而全中国每年最早熟的蓝莓就在广东河源的东源。本月饕哥就带各位去品尝下世界成熟最早的蓝莓。

⑦水果之王——

和平猕猴桃

奇异果又称猕猴桃，被誉为“水果之王”和“维C之王”。猕猴桃起源于我国南方地区，大约年前被引入新西兰，经过多年驯化和商业化培育，现已成为风靡全球的营养价值最为丰富的高端水果之一。位于和平县合水镇境内的万亩猕猴桃果园，现已开发果园种植面积1亩左右，是当地以猕猴桃为主的水果基地。暑假正是猕猴桃的采摘高峰期，也是考生考完试放松的时刻，不妨结伴去和平县万亩猕猴桃果园，采摘最新鲜的猕猴桃。

⑧上佳解暑果品——

连州水晶梨

“洛阳城外清明节，百花寥落梨花发。今日相逢瘴海头，共惊烂漫开正月。”早在唐代，韩愈就曾在连州写下《梨花下赠刘师命》，由此可见，古代的连州就有种植梨果的历史。

连州水晶梨采用套袋技术的连州水晶梨，平时虽“养在深闺”，但一经上市便引人垂涎：看一眼，光滑洁净，咬一口，细嫩多汁，可谓是当前众多梨品种中的“白富美”。连州水晶梨果肉雪白爽脆，糖分高，富含胡萝卜素、苹果酸、果酸、葡萄糖等有机成分和钾、纳、钙等无机成分以及膳食纤维，正因为“内外兼修”，连州水晶梨多年来备受市场热捧，成为珠三角群众的“解暑神器”。

(六月从化名优农产品品鉴会大合照）

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