舌尖上的屯昌
嗨宝宝们 萌小妹让你的胃永远记住这个味 亲爱的宝宝们,今天萌小妹带着大家走进一座中部小镇,它位于海南岛中部偏北,地处五指山,东与定安、琼海交接,南与琼中交界,西与澄迈相邻。 它便是屯昌,据传,屯昌原为荒地,明末清初战争频繁,中国东南沿海避荒逃难之民,纷纷南逃来此屯荒,垦植,以图昌兴,故名"屯昌"。 大家跟紧萌小妹的步伐一起去探寻舌尖上的屯昌啦。 屯昌黑猪 说到屯昌黑猪,作为屯昌人,几乎没有一个男女老少是不知道的。屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜洛公猪杂交繁育的二元杂交猪,具有耐粗饲、抗病力强、脂肪洁白、水分少、瘦肉胶质高,生长充分、味道鲜美的特点,广受市场和消费者的欢迎。屯昌黑猪已成为地理标志证明商标。 屯昌黑猪是我省黑猪的优质品种,自从年进入北京和深圳市场以来,深受两地消费者青睐,至今已成功在北京、深圳的家乐福、华联、华润万家等近百家超市销售,特别是深圳就有65家超市销售屯昌黑猪。如今,屯昌黑猪正在叫响北京、深圳等岛外市场。 屯昌罗氏沼虾 屯昌罗氏沼虾是海南省屯昌县的特产。屯昌罗氏沼虾又名马来大虾,淡水长脚大虾仁,年屯昌引进该品种试养成功,成为屯昌反季节淡水罗氏沼虾拳头名牌产品。 屯昌罗非鱼 屯昌罗非鱼是一种热水性鱼类,原产于非洲。是屯昌县于年引进该品种培育养殖成功的淡水鱼名特优品种之一,罗非鱼具有适应性强,食性广,鱼病少,容易繁殖、生长快、产量高、肉质好等许多优点。屯昌罗非鱼的养殖除了供应省内各市县外,还远销广东、广西、福建和上海等地。 枫木苦瓜 枫木苦瓜,驰名省内外、成为屯昌冬季瓜菜的拳头产品。 很多朋友们都不喜欢吃苦瓜,因为其味道苦,我有幸吃到过枫木苦瓜,那种感觉跟普通苦瓜有那么稍微不一样,它的肉质爽滑饱满,味道微苦,但也没有普通苦瓜那般苦,品质优宜。本来不喜欢吃苦瓜的我,都爱上了那个味道。 屯昌荔枝 屯昌荔枝是海南省屯昌县的特产。有野生果皮鲜红美观,果肉爽脆,清甜多汁,香味浓郁诱人,营养丰富,除鲜食之外,还可制果干、罐头、果汁、果酒等。屯昌荔枝被誉为“中华之珍品”,是出口创汇的拳头产品之一。荔枝虽好,可不要贪杯哦 红嘴鸡心黄皮 屯昌红嘴鸡心黄皮果形美观,味甜而香、核少、不裂果。耐贮运,属黄皮优稀品种之一。在市场上竞争力强的品牌. 黄皮有一种吃法就是吃的时候蘸着酱油,那味道真是让人想着想着口水流一地啊。 珍珠石榴
屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特点。每次路过水果摊,肯定会买上两三斤,过过嘴瘾。石榴富含维生素C,有美容的功效。当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C,它有很好的活血功效,增进血液循环,有祛斑功效,还能让人的脸色看上去更加红润透亮。 椰汁芒果糯米饭 芒果是甜中带一点点的酸,这一点点酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬间,酸味就被糯米饭的甜味给融化了,可这一瞬间融化的感觉,又是这样丝毫不落地在口中就能品味得到。糯米饭和芒果实在是配合得天衣无缝。 它的卖相实在简单:半个芒果被横切成小块,放置于盘中,盘中另一半则是糯米饭,糯米饭上再浇上一些椰浆。就这么简单的卖相获得男女老少的喜爱。 屯昌枫木腌粉 屯昌枫木腌粉是海南腌粉的一种,但是它的味道跟抱罗腌粉和海南粉又不一样,它的味道芳香可口,配料独特油而不腻,吃后不反胃。一碗香喷喷,佐料丰富的海南腌粉是许多海南人早餐餐桌上的首选,屯昌腌粉也已成为屯昌人生活必不可少的一部分。 每回在屯昌,必吃的美食就是屯昌腌粉了,以至于现在离开屯昌了,每每总是想起它的味道。推荐朋友们下次去屯昌,一定来上一碗,保证你吃了此生无憾了。 作为屯昌人必知的一条小吃巷——屯城镇商贸二路(鸿霖) 这条小巷从到到晚都有连绵不断的人吃着早餐吃着午饭吃着夜宵,那里的美食是屯昌人公认的最好吃美食街之一。 老爸茶店里面看报纸的大爷,带着孙子吃早饭的爷爷,正是屯昌这个安静安逸的小镇所有的特点,点上一杯老爸茶,和三两朋友坐着聊聊天,美好的一天就这么过去了。强烈推荐朋友们去屯昌必去老爸茶店。 好了朋友们,舌尖上的屯昌就向大家介绍到这里了,如果你们喜欢上面的美食,话不多说赶紧买上车票,来享受一次说吃就吃的美食吧。 赞赏 |
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