中草药作为中华民族医学文化的瑰宝,一直以来被太多古方典籍赋予神秘的面纱。年北京世园会将以“前无古人”之势创立“百草园”,首次大规模集中为这些济世良方搭建“舞台”,让我们在一睹其真颜的同时,聆听它们前世今生的传奇。

亲爱的“会”员们,如果你热爱美,更重视健康,就从本期与我们一起,在《百草园》栏目中诵传世经典,循百药真颜,吮仙草珍味,品健康人生吧!

升麻

RHIZOMACIMICIFUGAE

一望如麻叶正繁,青丝细细喜轻翻。

气沉下部宜升举,经在阳明可引援。

中国古典神魔小说《封神演义》第八十一回:

“紫梗黄根八瓣花,痘疮发表是升麻。常桑曾说玄中妙,传与人间莫浪夸。”

我们今天的主人公便是这其中所说发表透疹、治痘疮的升麻。

升麻

升麻味甘平无毒,可入肺胃脾大肠四经,利咽喉而止疼痛,消肿毒而排脓血。除了上述所说可治痘疮、辟温疾外,升麻还曾被用于治疗口疮,清净口气,是较早的口腔“护卫”。

唐代王焘撰《外台秘要》载用柳枝作为清洗牙齿的牙刷,并附有配方:

配方

“升麻半两,白芷、藁本、细辛、沉香各三分、寒水石三分研碎,筛为散。每朝取药揩齿,香且光洁”。

治得痘疮,解得百毒,还能清净口气作得“牙膏”,可见升麻功效之广,除此之外,它在妇科界也有一定地位,这还得从一则传说故事讲起……

从前,有一户姓赵的人家,父亲在外做小买卖,母亲在内操持家务,女儿青梅替人洗衣服补贴家用。日子虽然清苦,倒也和和美美。不料青梅娘得了子宫脱垂病,不久后便卧床不起,无法进食,面色惨白。青梅父女急得像热锅上的蚂蚁,请郎中治疗,几剂药下去没见好转,青梅娘一天比一天虚弱。

青梅:

爹,发愁也没有用,不如我们贴个告示,谁能治好娘的病,我就嫁给他。

青梅爹十分吃惊:

青梅爹:

女儿呀,婚姻大事岂能儿戏!

青梅:

家中穷苦,我们没钱给娘治病。娘劳苦一生,我们不能让她就这么走了。我已经决定了,不论富贵贫贱,残老鳏丑,只要能治好娘的病,我就嫁给他!

青梅爹想到卧病在床的妻子,只得同意了,于是贴出了治病招亲的告示。晚上,青梅梦见一位老神仙对她说:

老神仙:

青梅呀,你救母的一片孝心感动了上苍。玉帝派我告诉你一句话:“竹马到来日,洞房花烛时。”切记切记!

青梅醒来后百思不解其意,只当虚梦一场。说来也巧,有一个穷苦的青年,父母双亡,以采药为生。这天晚上,他也梦见一位老神仙对自己说:

老神仙:

牢记“竹马送来日,洞房花烛时”,快上山挖仙药,能成就好姻缘。

第二天,他就听说了青梅家治病招亲的事。听罢,他立刻背上药篓去找老人们曾说过能治疗子宫脱垂病的“竹马”。功夫不负有心人,他在一片野草下发现了跟传说吻合的棕黑色“竹马”,急忙挖出来给青梅家送去。青梅娘喝了几天用“竹马”汤后,病渐渐地好了起来。

后来,青梅和那位青年成了亲,一家人恩恩爱爱,过着幸福的生活。人们由此知道了“竹马”的神奇功效,一传十,十传百,天长日久,“竹马”被传成了“升麻”,于是就作为一味中药名传了下来。

升麻为毛茛科植物升麻、兴安升麻和大三叶升麻的根状茎。发表透疹,清热解毒,升举阳气。可用于风热头痛,齿痛,口疮,咽喉肿痛,麻疹不透,阳毒发斑;脱肛,子宫脱垂等病症。自古以来,许多文献都有关于它的记载:

《别录》记载:

主中恶腹痛,时气毒疠,头痛寒热,风肿诸毒,喉痛,口疮。

升麻清热解毒,入肺经,被誉为“疗伤寒为解肌第一品”,前人认为“透表发汗,其力颇大,惟表邪之郁遏者宜之”,因此多将升麻用于热病高热、身发斑疹以及疮疡肿痛等方面,此外它还可以治疗因胃火旺盛造成的牙龈浮烂、口舌生疮及咽喉肿痛,临床常与石膏、黄连等配伍。

《药性论》记载:

治小儿风,

惊痫,时气热疾。

《日华子本草》记载:

安魂定魄,

游风肿毒,口气疳匿。

现代药理研究,升麻提取物或其成分异阿魏酸有解热、抗炎作用,升麻水煎液有镇痛、镇静、抗惊厥作用。《本草汇言》曾给予升麻高度评价:

“风可散,寒可驱,热可清,诸毒可拔。”

自古以来文献中更是有许多以它作为主要材料的药方记载:

治小儿痘、痧疹不明,发热头痛

升麻五分,前胡八分,甘葛五分,黄芩一钱,栀子八分,炒牛蒡子一钱,甘草三分,桔梗五分,薄荷五分,川芎一钱。引用灯心煎服。(《滇南本草》升麻汤)

治血崩:

升麻五分,柴胡五分,川芎一钱,白芷一钱,荆芥穗六钱,当归六钱。水二碗,煎一碗,食远服,即止,多不过五、六服。(《墨宝斋集验方》)

除了这些小妙方,升麻还有很多经典的“老搭档”:

升麻+柴胡:升阳举陷

可用于便泻、久痢、内脏下垂、崩漏带下等。

升麻+黄芪:益气升阳

既治气虚之本,又可提升下陷之清阳,

标本兼顾,使中气得补,升举有力,其证可愈。

总而言之,升麻的药用价值非常丰富,除了药用,也可以用来做一些食物。

升麻芝麻炖猪大肠

[用料]

粳米30克、人参10克、升麻3克

[做法]

1、将人参、升麻水煎取汁

2、与粳米同煮为粥

[功效]

补气摄血,升阳举陷。适用于气虚月经过多,过期不止,色淡质稀清如水,面色白,气短懒言,心悸,肢软无力等症。

它被誉为“疗伤寒为解肌第一品”,可解百毒,在古时被用于牙齿养护,可清热解毒,升举阳气。升麻的功效你都知道了吗?持续







































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