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通知！紧急通知！拉乌核桃熟了，全面进入了采收的季节！彝乡人民都在打核桃喽，小伙伴们，赶紧来围观！

金秋时节，因秋雨的泼洒，气温逐渐下降，没有了闷热的天气，秋高气爽、气候宜人，拉乌泡核桃又到了成熟的季节，拉乌彝乡人民正在热火朝天的打核桃呢。

新鲜核桃（我们一般说潮核桃）与干核桃相比，口感更香，更脆．且无油腻感，更好吃。核桃一年成熟一次，在每年的8-9月成熟，新鲜的刚刚下树带青皮的核桃或者刚去青皮的核桃、只有在产地一年才能吃上一回，所以小伙伴们，机会不容错过，赶紧带上你的家人、朋友一起到拉乌来品尝味美香脆的原生态、有机的新鲜泡核桃。

现在呢，就带着大家一起去看看偶们都是如何把挂在那么高核桃树上的核桃打下来滴吧。

看到核桃在树上自然成熟裂开，这样呢就可以开始打核桃了

拿上一根长长滴竹杠开始打核桃喽

（“核桃谷里收核桃”摄影梅利彬）

人工脱皮，无任何化学添加或漂白

未经过任何人工漂洗，呈现自然色

哇哇！！！打完核桃，偶们滴手就都变这样了…………如此黑！！！但是小伙伴们，这可不是咱们彝乡人民不爱干净，这可真真是代表着彝乡丰收、代表彝家人勤劳的一双手哦。（对了，貌似外面的朋友还流传着这样一个传说：这个季节到了拉乌，看看谁的手最黑就知道谁是拉乌滴核桃大户了，也就是传说中滴有钱淫啊……不过这传说小编可不敢说对也不敢说不对）

（“比”何国松摄）

小编提醒：吃潮核桃呢，小伙伴们一定要记得剥三层，第一层青皮，第二层硬壳，第三层黄皮（有涩味），剥开三层后就可以吃到白生生的核桃仁了……

秋季，拉乌的核桃全面进入成熟期，大量的优质核桃上市了

目前鲜核桃的市场价:15-18元/公斤

目前干核桃的市场价:34-38元/公斤

小伙伴们或许大概都在流口水了吧，那就不要犹豫不要迟疑赶紧带上你的家人朋友来到大美拉乌的核桃谷中核桃树下享用香甜脆爽的鲜核桃，一年仅一次，机会不容不可错过哦，我们在拉乌等你…………

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