不知不觉，又到了置办年货的时候，周末晨妈带着蛋蛋去逛商场，不少货架上都换上了新包装的零食，年味十足。蜜饯果干、酥饼坚果等散称零食区也排了不少带着孩子准备大买一通的宝妈们，嘴里问着“想吃什么呀”，手上忙不停地往袋里装，难得什么都依着孩子。对于娃们来说，寒假不仅不用上学，还有许多好吃的，父母也没有平时那么严格，简直是个再享受不过的假期。一方面，各式各样的零食“渐欲迷人眼”，挑得人眼花缭乱；另一方面，美味的零食其中暗藏的隐患，极有可能被父母们忽视。哪些零食不适合给孩子吃呢？晨妈今天就给你一一点明。坚果类食物过年期间，家家都少不了一个零食盘，装满了糖果、瓜子、干果等供客人享用。首先，晨妈得警戒大家：千万别给3岁以下的孩子吃坚果！12月7日，江苏19个月大的毛毛趁家长不注意，将一粒瓜子吞入，气管被瓜子完全堵塞，医院时已无自主呼吸。营养医生建议：3岁以下的小孩子不要吃花生、瓜子、核桃、开心果等坚果，一旦呛咳误吸入气道，随时都会有生命危险。不要以为大人在身边看着就能避免悲剧发生，也不要把异物呛咳不当回事，千万不能心存侥幸！家长想通过坚果给娃补充营养，半岁以上的宝宝，可以进食少量硬果粉，把坚果磨成细粉，加入孩子的辅食中。其次，3岁以上的孩子，也不能把坚果当饭吃。大家通常都会习惯性地提醒孩子糖不能吃多了，会烂牙，却把坚果当成是“补脑”的好东西，还让孩子“多吃核桃”。根据《中国居民膳食指南》：儿童、青少年每周最好摄入50-70克的坚果。也就是说，孩子每天吃10克左右的坚果就够了，坚果类食物虽然营养丰富，但油脂含量过高，吃多了不利于维持正常体重，还会加重肠胃负担。前段时间，#女子连吃3个月坚果查出高血脂#的话题冲上热搜，每天一包坚果不是问题所在，那些“加餐”用的花生与核桃才是罪魁祸首。大人吃多了身体都扛不住，更别提小孩了。所以，凡事一定要有度，给孩子进食坚果时，家长们一定要把握好量，切记不可补过头。蜜饯、果脯类食物不少孩子都爱吃话梅、桃肉这类零食，酸甜有味道，原材料还是水果，听着可比薯条干脆面什么的健康多了。但，事实真的如此吗？咱们先不急着下定论。B站有位up主曾经上传过一个国外工厂制作果脯的过程：工厂师傅先将新鲜的水果放入水中煮沸数小时，以软化其中的纤维。煮沸后的水果会被送到热风干燥箱内进行脱水，脱掉的水分每天都会被师傅用糖浆替代上，一直到糖浆浓缩到水果中。一片小小的果脯，其中糖分含量有多高，不必多言。如果是自家制作的果脯，一般糖分比较高，自然抑制了微生物的繁衍，少吃即可。可现实情况下，大家图方便都是在超市里买散称或者包装好的。如果是食品企业生产的果脯，为了保证产品的保质期、口感，都会人为添加防腐剂、抗氧化剂等其他添加剂。这些添加剂一旦计算错误，或者不法商家根本不严格把控品质，很有可能会给人体带来不可预估的伤害。和果脯蜜饯异曲同工的罐头，很多家长都喜欢买，觉得营养好吃又方便，可糖分也实在高，更别提食品原材料中琳琅满目的色素香精添加剂。晨妈真诚建议大家，想让孩子补充维生素，请直接给孩子吃水果，而不是各种水果衍生品，一切以原汁原味为主哦~果冻类胶状食物果冻既软又Q，是蛋蛋的心头爱，每次去超市都会要求我给他买点，我当然也不会拒绝。不过3岁前，我都没有让蛋蛋接触过果冻，第一次给蛋蛋吃的时候，蛋蛋爸用小叉子把果冻扎成了小块小块的，就是为了防止他噎住。一般的果冻包装上，也会在显眼处注明：勿一口吞食，三岁以下儿童不宜食用，老人儿童须监护下食用。毕竟，因为误吞果冻噎住食管的娃实在太多了，当爸当妈的难免感到害怕。央视节目《法律讲堂（生活版）》中，就有过一个9个月大女孩果冻卡喉而亡的案例。起因是当天下午天气不好，电闪雷鸣，孩子受到了惊吓，止不住哭闹，保姆为了安抚孩子，顺手拿起了零食袋里的果冻，用勺子喂给孩子吃。原是想转移孩子注意力，却不料伴随着一声惊雷，孩子抽泣得更加厉害，果冻就在这种情况下，一不小心卡在了孩子喉咙。母亲回到家时，只见保姆双手抱着还有边拍边晃，错过了最佳抢救时机，为时已晚。数据显示：每年至少有超过10例以上的孩子因食用果冻造成气管堵塞，而在这些患者中，死亡率更是惊人，达到了90%以上。家长们请引以为戒，不要给3岁以下的孩子吃果冻类胶装食物，以免卡住气管，导致窒息。海姆立克急救法对于被异物卡住的孩子，家长们一定要了解海姆立克急救法——全世界抢救气管异物患者的标准方法，不要错过急救的黄金时机。海姆立克急救法的原理，是通过冲击腹部，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而给气道形成一股向外的冲击力，促使梗塞到气道的异物排出。如果患者处于清醒状态，可以站立，操作者一般站在患者身后，用双手环抱住患者腰部，令双手握拳，然后给予患者腹部向上的冲击力。如果患者处于昏迷状态，必须让患者平卧，再给予腹部冲击力。如果发生阻塞的是一个小婴儿，操作者首先得找个凳子坐下来，两条腿向前倾，让婴儿的口低于他的胸腹部，拍背五次。然后将婴儿翻转过来，进行五次的胸前按压。不过，这种急救法对于初学者而言，切忌拿真人去练手，有可能会对患者的内脏造成损伤，所以练手时应使用模型。划重点：在急救时，应把患者衣服撩起来，一只手在患者肚脐上方两横指处平放拳眼，另一只手抱拳形成向内向上的力量冲击。类似于“剪刀石头布”的手势，注意操作得当哦~正值新年到来，在给孩子一定的自由空间时，也不能任他们随意胡吃海喝，给身体带来一系列不良影响，后患无穷。对于年纪小的孩子，还须时刻看好，进娃嘴的东西家长们得时刻把关，一丝懈怠都不可有。希望大家都能开心、平安地过个好年~

＊本期内容由妈妈手册原创，千万妈妈都在看的科学育儿手册。主编：晨妈，分享育儿知识、亲子教育经验、品质生活理念，陪千万父母共同成长。

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