中国传统的农历春节刚刚结束。节日期间儿童的消化更易出问题，通常是由于家长们提供了错误的、不规律的饮食。同时越来越多的检测结果表明，许多ASD儿童体内含有大量的毒性金属和有机毒素。在这个时候，我为大家请来了我的好朋友，毕业于有“自然医学的哈佛大学”之称的美国巴斯帝尔大学(BastyrUniversity)、并在美国加州做自然医学医师和营养师的江玉兰博士（Yu-LanChiangND,RD,DrPH），给大家带来珍贵的排毒饮食建议。

什么是排毒饮食？

排毒是身体清理排出毒素和化学物质的过程。身体不需要的化合物可能来自于身体外部（如环境毒素、食物添加剂、个人护理用品等），也可能是身体内部产生的（如激素和代谢过程的副产物等）。当毒素的量不太大的时候，一个健康的身体是有能力排出毒素的。

如果我们想减少体内的毒素，通过饮食和生活方式的改变可以减少身体对毒素的摄取，同时增强机体排毒器官的清除能力。

今天推荐给大家一些日常生活中的排毒方法。首先我们选择营养食物来支持排毒器官的健康。

有益排毒的食物

1、谷物–无麸质全谷物，包括糙米，野米，小米，藜麦，荞麦，埃塞俄比亚画眉草等；

2、豆类–黑豆，鹰嘴豆，腰豆，扁豆，日本毛豆，印尼豆豉（如果不存在食物不耐受的问题）；

3、蔬菜–理想的是多种不同颜色的蔬菜，可以是生吃、蒸熟或者榨汁（请参考下面的肝脏支持饮食）；

4、水果–理想的是多种色彩鲜艳的水果；

5、草药–芫荽叶,薄荷，迷迭香,罗勒，欧芹等；

6、香料–肉桂,姜黄,小茴香等；

7、干果和种子–包括核桃、巴西胡桃,南瓜子，奇异子,亚麻籽，葵花籽等；

8、小量的天然甜味剂（如果需要的话）–红枣，果干，枫糖浆，蜂蜜,红糖，甜菊叶。

需要减少或避免的食物

1、精制碳水化合物，深度加工的食品，化学添加剂，精制糖和人工甜味剂（包括果葡糖浆,玉米糖浆）；

2、非有机肉类-我们需要购买没有添加激素、抗生素和杀虫剂的草饲散养动物；

3、大的捕食鱼类和河鱼－它们可能含有高含量的汞和其他污染物；

4、非有机食物－要尽可能的选择有机产品，可以参考最干净的食物和最受污染食物排行榜；

5、奶制品–只选择发酵的少量乳制品（如无糖酸奶），选择有机的产品。

排毒器官支持

肝脏支持：

加入帮助改善肝脏功能的食物：大蒜、洋葱、十字花科蔬菜(球芽甘蓝,卷心菜,菜花,羽衣甘蓝)、朝鲜蓟、甜菜根、胡萝卜、蒲公英根、柠檬和青柠皮。草药和香料如姜黄、肉桂和甘草。这些食物、草药和香料可以提高肝脏在解毒过程中排出毒素的关键酶的活性。

需要减少或避免的食物：那些可能影响肝脏功能的物质，包括过量的脂肪摄入，氢化植物油，非有机的动物产品，精制糖和酒精。

肠道支持:

高纤维饮食，每日规律运动以及喝水，帮助肠道规律的运动和排出毒素。益生菌丰富的食物，如德国泡菜、酸奶、酸乳酒，帮助消化并保持肠道健康。

肾脏支持:

每日里从早到晚的饮水帮助肾脏排出毒素；

肺支持:

深呼吸可以帮助肺部排出二氧化碳，新鲜的空气是最好的。

皮肤支持：

通过运动或者桑拿，流汗可以帮助身体从皮肤排出毒素。在这个过程中，确保水分的补充。

喝大量的水

每天喝8-10杯水（使用过滤或者反渗透的系统净化）；

使用不锈钢或者玻璃杯，避免使用含有双酚A的塑料杯；

可以在水中加入薄荷、柑橘或黄瓜，或加入帮助排毒的草药茶。

排除环境中的毒素

避免在日用品中或者家具中有隐藏的环境毒素。

肝脏支持草药或补充剂

多种维生素和矿物质：

在排毒的过程中，服用多种维生素和矿物质可以帮助支持肝脏的功能。维生素B族，可以帮助支持肝脏解毒过程中酶的活性。.

奶蓟：

可以帮助保护肝脏细胞，并且提高肝脏细胞再生和排毒功能。

蒲公英根：

可以作为茶，帮助支持肝脏解毒过程中酶的活性.

纤维素：

纤维素如磨碎的亚麻籽粉和刺槐可以帮助肠道排出脂溶性的毒素，并且帮助胆固醇通过胆汁排出。.

螺旋藻和其他深绿色植物含有叶绿素，可以帮助结合毒素并从体内排出。

运动，流汗和呼吸

每天保持20－30分钟的运动，帮助提高代谢功能。流汗可以帮助身体通过皮肤排出毒素；

每天10-15分钟的桑拿可以更多的出汗，从皮肤排出毒素；

深呼吸：吸入空气后数4下，屏住呼吸数12下，然后呼出数8下。每天从2分钟开始练习到5-10分钟。

参考文献：

1.Haas,E.,Chace,D.().Thenewdetoxdiet:The