大家好，我是一天要吃6杯冰的鹅。最近广州每天气温直逼35°C，空调已经无法满足我对冰爽的贪婪了。在空调房里，吃着炒冰，才是这个夏天最治愈的事情。via.吃喝玩乐IN广州而广州火了十几二十年的果汁冰老店比比皆是，我们潮汕人爱吃冰更是刻在DNA里的，最贵的橄榄果汁冰，一杯要卖到元天价！

那么今天不回潮汕，就在广州，看看这些网红果汁冰店是否值得一去？

仅靠3家炒冰店，这条街就赚足人气！在广州晓港，有一条炒冰街，不出百米就开着三家人气十足的鲜果炒冰店。顺达鲜炒水果冰沙而这家顺达鲜果炒冰店，小小的摊位，名声是最大的~说到广州好吃的炒冰，大家几乎推荐的no.1都是顺达，为了应对络绎不绝的人流，它家也是这条街，唯一配备了两个炒冰盘的冰店。眼前所见的新鲜水果都可以任意DIY，呼声最高的是这款芒果+牛油果冰沙。芒果+牛油果+牛奶炒冰￥30应该是全场颜值最低的炒冰无疑，但平凡的外表下，却承载着大大的惊喜。///芒果和牛油果融合后，弱化了芒果的香气，加了牛奶（另外加￥5），吃起来更加香滑绵密。有了芒果的加入，也覆盖住了牛油果的腻感，不甜不腻刚刚好。但就不如传闻可以吃到超多大块的现切芒果肉，总的来说，入口香甜，比吃雪糕顺滑。榴莲+牛奶炒冰￥43用大块的新鲜榴莲混合纯牛奶一起炒，加了牛奶的炒冰，把榴莲的香气发挥的更足了。吃下的每一口，都能咬到未融化的榴莲果肉，就是口感稍微偏甜一些，但也仅仅是它小小的缺点，因为榴莲的香气实在是太够了。陈李记炒冰沙开在顺达隔壁的陈李记，相较于顺达名声就没这么响亮了，不过有10元和15元的团购套餐，分量超大，价格也相对划算。西瓜+百香果炒冰￥15夏天来一口西瓜冰简直不要太冰爽，下单后老板直接抱着一颗大西瓜进去现劈，和百香果一起打成汁现炒。///到手之后我们震惊了，冰沙垒起来的小金字塔，而且老板在装杯的时候压得很紧实，一个人根本消灭不完啊~表面还能看到黑色的西瓜籽，鲜红的色泽，看着很有食欲。比起加了牛奶的炒冰，加了百香果的西瓜炒冰不酸不甜，很是解渴。吃起来满口都是西瓜的清甜汁水，简直爆凉。葡萄+柠檬炒冰￥25这座冒着仙气的“紫色大雪峰”，刚呈上来，就被这size吓到了！据老板介绍，每一杯葡萄炒冰是用一斤二两的新鲜黑提+红提制作出来的，分量加到足。柠檬也是用的香水柠檬。///与加了牛奶的炒冰不同，勺起是那种沙沙的触感，葡萄与柠檬的搭配很是清爽，虽然稍微酸一点，葡萄味也不那么浓厚，但很开胃。另外再推荐一份隐藏菜单，炒冰还可以加伏特加（酒另+25元），也可以自己带酒过来加，别有一番风味。香姐炒冰炒冰一条街的最后一站就是这家，这次想给大家特别推荐。在这里和其他网红炒冰店不同的是，水果的选择更加随心，就连黄皮都可以用来炒。还有当季热销的荔枝、火龙果、山竹，都可以炒！黄皮＋柠檬炒冰￥25第一次尝试黄皮炒冰，感觉特别新鲜。就用店里卖的本地鸡心黄皮，肉厚味甜，手工去核后榨汁，用漏网过滤出汁水，在炒冰机上炒上十来分钟。///吸取了前面的经验，一份实在分量太多，我们直接让老板分成了两份，多加了一个杯子，也不收钱。我们没有选择加柠檬，而是让老板在炒冰里加了点盐，黄皮味十足，酸酸甜甜，还带有一丝黄皮带来的苦涩感，确实是很纯正天然的黄皮冰。因为天气太热，炒冰边吃边化，老板娘热情的拿吸管给我们，插着吸管喝黄皮汁水，既有吃冰的快乐，又能喝上黄皮汁。喜欢吃甜的朋友，也很推荐香姐家的椰子芒果冰沙，椰子配合芒果的香气，超级上头，还可以吃到椰子果肉。为了喝一口潮汕甘蔗冰，暴走三条街...要找到这家吃甘蔗冰的店，我们可谓是历尽千辛万苦，隐匿在诺大的轻纺城内，几次差点走错路。///甘蔗冰￥8甘蔗冰制作比较简单，将鲜榨的甘蔗榨汁后导入炒冰机，为了降低甜度和更容易成冰，还要兑1:1的纯净水。甘蔗冰拿出来就是微微融化的样子，入口清爽冰凉，甜味偏重，大口喝真的太消暑了。吃着潮汕特有的芝麻鸡翅，再配着这杯甘蔗冰。大口吃冰、大口吃肉，一个爽字形容怎么够。鸡翅裹上老板的秘制酱料，在油锅里炸7-8分钟，直到两面金黄上色，即可出锅。在盛夏的下午吃冰，再搭配这些潮汕炸物，绝妙！以上就是本期带大家寻觅的广州炒冰店啦~有被本期内容种草到的朋友，可以加入我们广东逛街探店小分队群聊，一起种草更多探店好去处~

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