夏季是吃水果的季节，比方说降暑的羊角蜜，西瓜，还有许多热带水果荔枝，香蕉，芒果和菠萝。夏季由于天气炎热，温度是四季温度最高温度，加上一些人出门都需要戴口罩，回家后全身都是汗，肌肤严重缺水，而且非常容易出现暑热症状，很多人由于温度变化快，很多人出现长期的感冒和咳嗽，甚至出现炎症和发烧的症状。六月，不懂此果就亏了，常用此果煮水喝，止咳祛痰，夏季不咳嗽。

其实我们生活中有许多水果，既可以补充大量的水分，还可以有效预防感冒和咳嗽，比方说冰糖炖雪梨，苹果山楂煮水，金桔蜂蜜水，菠萝煮熟等等，这些水果汤都是抵御暑热，预防感冒的食疗方。我们生活中还有许多对抗咳嗽的水果，有着止咳水果之称的“黄皮果”，黄皮果既可以直接吃，还可以搭配蜂蜜和冰糖煮水，止咳祛痰，抵御风寒等症。

又到了一年吃黄皮的季节，在炎热的夏季，黄皮是一种应季的水果，黄皮里面含有大量的维生素，而且它吃起来酸酸甜甜，是很多人比较喜爱的一种水果。黄皮果可以起到化痰止咳的功效，养胃健胃的功效。养生的功效，或者是消除腹胀，促进肠胃的健康，促进消化，缓解咳嗽，缓解肌肉的紧张，消暑生津的功效。长时间喝的话，可以预防感冒。黄皮是属于一种酸性水果，很多人在吃它的时候会感觉到比较酸甜，而也正是他的酸性能够帮助促进肠胃蠕动，能够促进肠胃分泌过多的消化液来帮助消化食物，对于一些食物进食过多的人来说可以帮助消食。黄皮有清热下火的作用，在夏季有很多人因为经常熬夜或者是脾气暴躁而让自己肝火旺盛，在平时就可以多吃一些黄皮来帮助自己降肝火。

冰糖蜂蜜黄皮果

准备一些食材：准备2斤黄皮果，冰糖少许，蜂蜜少许，清水少许等等。

第一步：先将黄皮果用清水洗净，将黄皮果在盐水泡一泡，将黄皮果开一个口子，这样黄皮果更加入味，用盐水泡是帮助去除农药和有害物质。

第二步：准备好一口锅，将黄皮果放入一个锅中，加上清水若干，转中火将黄皮果熬30分钟左右。

第三步：转小火熬20分钟，加上少许蜂蜜和冰糖，将黄皮果蜂蜜冰糖煮水用罐子储存起来，这道止咳食疗方做好了。

小贴士：

黄皮果很多打过农药，要将黄皮果盐水泡一会儿，开口子是让黄皮果入味，记得要大火转小火慢慢熬制。

黄皮果是夏季的时令水果，搭配冰糖蜂蜜一起煮，对抗感冒和咳嗽有利，黄皮虽然有比较好的营养功效，而且经常吃黄皮也能够得到一些好处，但是并不是所有的人都可以吃黄皮，由于黄皮的性质属于寒冷，所以脾胃虚寒的人群在平时尽量不能食用黄皮，容易导致肠胃发生问题。